[交通出行]我国第一个被撤销的直辖市，曾是六朝古都，现在是知名旅游城市  [11P] [复制链接]

聊起中国的直辖市，绝大多数人第一反应就是北京、上海、天津、重庆这四座。可要是把时间拨回上世纪五十年代初，中央直辖市的名单可比现在长得多，前前后后一共出现过十几座。
有意思的是，在这份名单中，最早被“摘牌”的既不是内地哪座工业重镇，也不是华南的通商口岸，而是那座横跨长江、坐拥两千五百年建城史的江南名邑，南京。


如今再走进这座城市，游人看到的是国务院1982年2月8日公布的首批国家历史文化名城之一，是2019年10月31日联合国教科文组织“创意城市网络”中国首座“世界文学之都”，也是全国旅游行业公认的热门目的地。
1949年10月1日新中国成立时，南京被明确列为中央人民政府政务院直辖的市，与北京、上海、天津、武汉、广州、重庆、沈阳、鞍山、抚顺、本溪、西安并列，属最高一级建制。
彼时的南京，还担负着华东地区行政中枢的角色。风向的变化，出现在1952年。为配合“一五”计划前夕的大规模建设，政务院对华东行政区划做了较大幅度的整合。


1952年9月，原苏南、苏北两个行政公署辖区正式合并，南京直辖市也一并纳入。到了1952年11月15日，南京由中央直辖市改设为省辖市，行政级别的调整宣告落地。
1953年1月1日，江苏省人民政府在南京正式挂牌成立，南京从此成为江苏省会。这一系列动作意味着，南京成了新中国成立后第一个被撤销建制的直辖市。
到1954年6月19日，中央决定除北京、上海、天津继续保留直辖市地位以外，其余原直辖市统统改由所在省份管辖。
有人替南京鸣不平，觉得这是一场“降级”，其实站在国家治理的宏观视野看，这更像是一次让地方与中央权责更清晰的重新配置，谈不上高低贵贱。


1994年2月，中央明确南京为副省级城市，与另外14座重要城市一同进入这一序列。行政地位的这次“回升”，也让南京在江苏乃至长三角区域的功能定位重新得到明确。
依照《南京通史》以及南京市地方志办公室公开的资料，南京有明确文字记载的建城史可以上溯至公元前472年前后。越王勾践灭吴以后，命范蠡在今中华门外的长干里一带筑城，史称“越城”，这便是金陵城的滥觞。
往后两千余年里，这方土地上先后叫过金陵邑、秣陵、建业、建邺、建康、江宁、集庆、应天、天京，每一次改名的背后，都对应着一段风起云涌的王朝更迭。


公元229年，孙权把都城从武昌迁到建业，南京由此成为长江中下游第一个正式意义上的王朝都城。西晋灭吴之后短暂改称建邺，后为避晋愍帝司马邺的讳，又调整为建康。
东晋南渡以后，建康接连成为东晋以及南朝宋、齐、梁、陈四代的国都，加上此前的东吴，前后共六个王朝定鼎于此，“六朝古都”这个称号由此传开。
到了明代洪武元年，也就是1368年，明太祖朱元璋在此建立大明王朝，改称应天府，随后启动了规模宏大的都城营建。
至今保存下来的南京明城墙，全长35.267公里，是全世界现存规模最大、原真性最好的古代砖石城垣，2012年11月国家文物局已将其列入中国世界文化遗产预备名单。


考古工作也在源源不断地为“六朝古都”这四个字添砖加瓦。2007年在南京市中心大行宫地区发现的六朝宫城城墙遗址，如今被完整地原址保护在南京六朝博物馆的负一层。
整座六朝博物馆于2014年8月11日正式对外开放，由建筑大师贝聿铭之子贝建中主持设计，馆藏文物一千二百余件。游客隔着玻璃地面往下看，可以直接瞧见一千多年前那段夯土墙基，以及散落其间的瓦当、青瓷残片。
除此之外，2003年7月3日召开的联合国教科文组织第27届世界遗产委员会会议上，明孝陵正式列入《世界遗产名录》，成为南京首个世界文化遗产。
伟大的革命先行者孙中山先生的陵寝中山陵，由著名建筑师吕彦直设计，1929年6月1日举行奉安大典，是中国近代建筑史上的巅峰之作。


1937年12月13日，侵华日军攻陷南京，随后制造了震惊世界的南京大屠杀惨案。2014年2月27日，第十二届全国人大常委会第七次会议通过决定，将每年的12月13日确定为南京大屠杀死难者国家公祭日。
撤销直辖之后的七十多年里，南京没有一蹶不振，反倒在文旅赛道上跑出了自己的节奏。夫子庙，秦淮风光带在2010年被评定为国家5A级旅游景区，这是全国第一个以开放式街区形态获评5A的景区。
景区以宋代景祐元年（1034年）始建的夫子庙为核心，串起孔庙、学宫、江南贡院三大古建筑群，再沿十里秦淮铺开。


江南贡院鼎盛时期号舍多达两万零六百四十四间，是中国古代规模最大的科举考场，如今改建成的中国科举博物馆，也是国内唯一一座以科举文化为主题的国家一级博物馆。
中山陵园风景区同样是国家5A级景区，明孝陵、中山陵、灵谷寺、美龄宫这些鼎鼎大名的所在，都被囊括其中。
2015年11月，位于江宁区的牛首山文化旅游区正式开园，凭借佛顶宫这一现代建筑地标，几年间就跻身热门打卡地行列，牛首山近年来也成为南京热门文旅目的地之一；截至2024年，南京共有2家国家5A级旅游景区。
依据南京市文化和旅游局2025年1月发布的年度公报，2024年南京全市接待境内外游客18137万人次，实现旅游总收入2187.3亿元，双双创下历史新高，位居全国重点旅游城市前列。


进入2025年以来，随着国际航线持续加密以及240小时过境免签政策扩容，南京禄口国际机场的境外游客明显增多。到2025年上半年，南京入境游客同比增速在长三角主要城市中排名靠前。
南京云锦织造技艺早在2009年9月30日就被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，与之相关的南京云锦博物馆位于茶亭东街240号，全年免费向公众开放。
南京绒花、金陵剪纸、秦淮灯彩这些非物质文化遗产项目，如今在老门东、大板巷、熙南里等历史文化街区常年设点展示。
作为南京特产的绿茶名品雨花茶，其制作技艺也在2022年11月29日随“中国传统制茶技艺及其相关习俗”整体列入联合国教科文组织人类非遗名录。


至于南京盐水鸭，南京地方志资料显示其口味在明代已经成型，迄今已有六百余年历史，其制作技艺已列入江苏省非物质文化遗产名录。
2023年11月，南京博物院建院九十周年系列展览中的“玉润中华”大展开幕，联合四十四家文博机构，汇集六百余件（组）玉器精品。要说这座城市最动人的地方，其实还是那种把厚重历史揉进日常烟火的松弛感。
清晨钻进老门东巷子里点一屉锅贴，中午拐进街边任意一家鸭子店斩半只盐水鸭，配一碗鸭血粉丝汤，傍晚沿着1928年前后为迎接孙中山先生奉安大典而集中栽下、如今已近百岁的法国梧桐慢慢走，听街坊用软糯的南京话拉家常，游客很容易就明白了，这就是金陵味道。


从1949年设立中央直辖市，到1952年11月15日降格省辖市，再到1953年1月1日成为江苏省会，1994年2月又被明确为副省级城市，南京在新中国行政区划史上的这段起伏，不过是它两千五百多年漫长岁月里的一个小小片段。
作为一名在中国这片土地上生活了半个世纪的普通人，看着这座城市从战火废墟中一步步重建，看着它在改革开放的大潮中稳稳站住脚跟，再看着它在新时代文旅融合的赛道上跑得越来越好，心里的自豪感是掩不住的。
不管有没有戴过那顶直辖市的帽子，南京依旧是那个让人一提起就肃然起敬的南京。#上头条 聊热点#

南京：在历史褶皱与时代浪潮间从容起舞
一、直辖浮沉：国家治理棋局中的角色转换
1. 1950年代行政区划重构逻辑
战略调整背景：1952年南京直辖市撤销，本质是新中国从战时体制向计划经济体制转型的缩影。当时全国12个直辖市中，8个位于东北与华东工业带，南京作为华东军事重镇的地位随战事结束而弱化。
数据印证：1952年南京工业总产值占全省比重从1949年的37%降至29%，而同期苏州、无锡的轻工业占比上升12个百分点，区域经济格局变化促使行政资源重新配置。
2. 副省级城市定位的现代价值
经济权重：2024年南京GDP达1.85万亿元，占江苏省14.2%，在长三角城市群中人均GDP（19.8万元）仅次于苏州，副省级地位为其争取国家重大科技项目（如紫金山实验室）提供制度优势。
治理创新：作为全国首个"不见面审批"改革试点城市，南京政务服务事项网上可办率达98%，这种制度弹性恰是副省级城市在行政层级中的独特价值。
二、文明基因：六朝烟雨与现代性共生
1. 世界遗产的时空对话
明城墙保护：35公里城垣采用"原真性保护+现代功能植入"模式，例如中华门段设置AR互动装置，游客扫码可观看1368年城墙建造三维复原，年接待体验者超200万人次。
科举博物馆创新：江南贡院遗址上建成的地下四层博物馆，通过1.1万件文物与全息投影技术，再现"十年寒窗"场景，使科举文化转化率提升40%。
2. 非遗活态传承样本
云锦产业化：南京云锦研究所开发出"云锦+时尚"产品线，2024年非遗衍生品销售额突破3.2亿元，其中"大报恩寺琉璃塔"系列丝巾占出口额的65%。
绒花技艺复兴：老门东"绒花坊"采用"前店后坊"模式，年接待研学游客15万人次，非遗传承人赵树宪团队将传统花卉造型与现代首饰结合，产品溢价达300%。
三、文旅融合：历史IP的现代转译
1. 5A景区创新范式
夫子庙模式：作为全国首个开放式街区5A景区，通过"主街+支巷"动线设计，将游客停留时间从传统2小时延长至5小时，二次消费占比提升至48%。
牛首山现象：投资40亿元打造的佛顶宫，运用BIM技术实现地下6层空间的精准建造，其"禅意+科技"体验使游客复游率达35%，远超传统景区12%的平均水平。
2. 入境旅游爆发逻辑
政策红利释放：2025年240小时过境免签政策扩容后，南京禄口机场新增12条国际航线，上半年入境游客中东南亚市场增长210%，欧美市场增长85%。
文化符号输出：针对海外游客开发的"六朝古都"主题线路，将明孝陵、中山陵与现代科技企业（如苏宁总部）串联，形成"传统+现代"的认知闭环，客单价提升至1200美元。
四、城市性格：历史厚重与市井烟火的和解
1. 建筑对话
梧桐美学：中山北路等16条林荫道上的2.6万株法国梧桐，构成全球最大的城市行道树群落。树冠覆盖率达38%的"绿色穹顶"，使夏季地表温度降低5-7℃。
民国建筑活化：颐和路公馆区采用"修旧如故"策略，保留225栋民国建筑原貌的同时，引入先锋书店、精品咖啡等业态，单位面积产出从住宅的0.3万元/年跃升至商业的15万元/年。
2. 味觉记忆
盐水鸭工业化：桂花鸭集团建成数字化生产线，通过低温锁鲜技术使产品保质期延长至45天，2024年电商渠道销售额占比达62%，远超传统门店的18%。
雨花茶创新：中山陵茶厂开发的"雨花茶冰淇淋"，将传统绿茶与现代甜品结合，单日最高销量突破3万支，成为年轻游客必购的"文化伴手礼"。
五、未来图景：世界文学之都的进化路径
1. 创意经济布局
文学产业链：依托"世界文学之都"IP，南京已形成"原创作品孵化（网络文学谷）-影视改编（江苏网络文学产业园）-衍生品开发（秦淮礼物店）"的完整链条，2024年文学产业产值突破80亿元。
数字文博：大报恩寺遗址公园运用元宇宙技术，构建虚拟与现实交织的"数字琉璃塔"，游客可通过穿戴设备参与"琉璃构件修复"互动游戏，单日体验人数峰值达5000人次。
2. 可持续发展实验
低碳旅游：玄武湖景区实施"零碳游览"计划，通过光伏步道、电动游船等措施，2024年减少碳排放1.2万吨，获联合国世界旅游组织"可持续旅游创新奖"。
海绵城市：江心洲生态科技岛采用雨水花园、透水铺装等LID技术，年径流总量控制率达85%，为超大型城市岛屿开发提供生态样本。
结语：在时光长河中锚定坐标
从越王勾践的越城到现代创新名城，南京用2500年证明：真正的城市生命力不在于行政级别的起落，而在于将历史基因转化为现代竞争力的智慧。当游客在1912街区（民国建筑群）的酒吧里听着爵士乐，在六朝博物馆的玻璃地板下触摸千年城墙，在江宁织造博物馆的云锦展前惊叹于数字织机的效率——这种时空折叠的奇妙体验，恰是南京给予世界的独特答案。直辖市的帽子或许会摘下，但文明的高度永远由自己定义。

南京正是您描述的城市——我国第一个被撤销的直辖市，曾是六朝古都，现在是知名旅游城市。

一、南京：新中国第一个被撤销的直辖市
历史背景
1949-1952年：南京在新中国成立初期被设为中央直辖市，与北京、上海、天津等并列

1952-1953年：随着国家行政区划调整，南京被撤销直辖市建制，回归江苏省，成为江苏省省会
为何被撤销？
直辖市数量过多：建国初期全国有十多座直辖市（包括南京、西安、广州、武汉、沈阳等），行政资源分散

区域统筹需要：南京位于江苏省内，划归省辖有利于全省统一规划发展
优化行政布局：1954年全国大规模行政区划调整，精简直辖市数量
二、六朝古都的历史底蕴
南京被称为"六朝古都"，是因为东吴、东晋、宋、齐、梁、陈这六个朝代先后在此建都：

朝代    时间    都城名称
东吴    229-280年    建业
东晋    317-420年    建康
南朝宋    420-479年    建康

南朝齐    479-502年    建康
南朝梁    502-557年    建康
南朝陈    557-589年    建康

近400年的建都史，让南京留下了深厚的历史文化积淀 。
三、如今的南京：知名旅游城市
南京已从昔日的直辖市转型为国际化旅游城市，主要景点包括：

历史文化遗迹：明孝陵、中山陵、明城墙、夫子庙秦淮风光带、六朝博物馆、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆
自然景观：紫金山、玄武湖
现代发展：长三角重要经济中心、科教重镇（南京大学、东南大学等）、高新技术产业基地

四、补充说明
需要指出的是，搜索结果中有一条信息称"辽阳市是第一个被撤销的直辖市"

但这一说法与其他多个权威来源不符。主流历史记载和多数资料均指向南京为新中国第一个被撤销的直辖市，且南京完全符合"六朝古都"和"知名旅游城市"的特征。

南京为何没能恢复直辖市地位？
根据多方资料分析，南京未能恢复直辖市地位是多重因素综合考量的结果，主要原因如下：

一、历史与政策因素
📜 撤销背景延续至今
因素    说明
撤销初衷未变    1952年撤销南京直辖市是为了减轻中央管理负担、促进省内均衡发展，这一逻辑至今仍有影响

行政区划调整谨慎    自1997年重庆升格为直辖市后，近30年中国未新增任何直辖市，中央对此类调整极为审慎

无官方推动信号    南京直辖从未出现在任何官方文件中，缺乏政策层面的实质性推动
二、区域发展战略因素
🗺️ 长三角一体化已实现协同
上海已承担辐射功能：长三角地区通过一体化发展策略，上海作为直辖市已能有效辐射带动周边城市，南京作为重要节点城市已纳入整体规划

避免重复建设：若南京再设直辖市，可能与上海形成竞争，打破当前相对均衡的长三角发展格局
区域协同更高效：南京作为江苏省会，在长三角一体化框架下更能发挥"南京都市圈中心城市"的作用
三、省内协调与平衡问题
⚖️ 江苏省内经济均衡的特殊性

问题    具体影响
"十三太保"格局    江苏省内各城市经济发展较为均衡，苏州、无锡、南京等实力都很强，南京并非绝对"省内第一"
省会职责不可替代    若南京直辖，江苏省内缺乏足够有能力的城市接替省会职责

资源倾斜风险    南京直辖可能加剧与周边上海、杭州、苏州等城市的竞争，导致资源进一步向南京集中，加剧地区发展不均
四、直辖市设立标准考量
根据公开讨论的直辖市设立条件，南京存在以下差距：

标准    南京现状    对比
人口规模    约900万常住人口    低于典型直辖市体量（如重庆3200万、上海2500万）
非省会优先    南京是江苏省会    直辖市设立通常优先考虑非省会城市

区域辐射独立性    依赖长三角整体协同    自身独立辐射能力相对有限
行政平衡    撤直会影响江苏省完整行政版图    可能破坏现有省级行政结构
五、现实可能性评估

根据多方分析，南京短期内直辖的可能性几乎为零：
"真正决定行政区划调整的是国家层面的战略需求。南京目前虽有一定的经济、历史和区位优势，但短期内缺乏国家战略上的必要性，也未形成地方层面的广泛共识。"

民间讨论≠政策信号：网络上的支持声音主要来自民间舆论和学术推演，不代表官方态度
中央决策惯性：相比理论上的支持理由，现实政策、地区平衡和中央决策惯性的制约因素更具决定性
中长期仍不确定：是否具备条件需视国家整体战略布局与行政区划改革大势而定

六、南京的现实定位与优势
虽然未能恢复直辖市，但南京的发展并未因此停滞：
经济地位：2023年GDP达1.69万亿元，全国城市排名前列，人均GDP全国第九
科教实力：2018年科研成就全国排名第三，拥有11所双一流高校

战略定位：国家历史文化名城、长三角重要中心城市、南京都市圈核心城市
发展路径：通过长三角一体化、南京都市圈建设等区域协同模式，实现更高效的发展
南京未能恢复直辖市地位，是国家基于历史经验、区域发展战略、省内平衡、行政效率等多方面因素做出的综合考量。当前作为江苏省会和长三角核心城市的角色，更有利于发挥其独特优势，推动区域协同进步。

去南京旅游几天比较合适？
根据多方攻略建议，南京旅游安排3-5天最为合适，具体取决于您的旅行节奏和兴趣偏好：

一、不同天数的行程建议
天数    适合人群    游玩深度    推荐指数
2-3天    时间紧凑/首次打卡    经典景点走马观花    ⭐⭐⭐
4-5天    深度游/历史爱好者    全面体验+休闲放松    ⭐⭐⭐⭐⭐

6天以上    慢旅行/多次到访    周边游+深度探索    ⭐⭐⭐⭐
二、推荐行程方案
📅 3天经典游（适合首次到访）

天数    上午    下午    晚上
Day1    中山陵（需预约）    明孝陵+音乐台    夫子庙+秦淮河夜游
Day2    南京博物院（需预约）    总统府+1912街区    老门东美食街

Day3    侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆    玄武湖+明城墙台城段    返程
3天行程可覆盖南京核心景点，但节奏较紧凑
📅 5天深度游（强烈推荐）

天数    主题    核心景点
Day1    初识金陵    老门东→夫子庙→秦淮河画舫夜游
Day2    钟山文化    明孝陵→中山陵→音乐台→灵谷景区
Day3    历史记忆    南京博物院→总统府→科巷美食

Day4    山水城林    玄武湖→明城墙台城段→颐和路→先锋书店
Day5    自由探索    牛首山/长江风光带/返程
5天时间可深度体验南京的历史文化、自然风光和市井烟火，节奏张弛有度
三、必玩景点推荐

景点    特色    建议游玩时长    预约要求
中山陵    孙中山陵墓，392级台阶俯瞰南京    2-3小时    需提前免费预约
明孝陵    明太祖朱元璋陵墓，石象路秋季绝美    2-3小时    联票更划算
南京博物院    中国三大博物馆之一，民国馆必打卡    3-4小时    需提前预约，周一闭馆

总统府    近代历史见证，民国建筑群    2-3小时    需提前预约
夫子庙秦淮河    江南水乡夜景，画舫夜游    2小时    无需预约
侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆    铭记历史，庄严肃穆    2-3小时    需提前预约

四、住宿建议
区域    优势    适合人群
新街口    地铁1/2号线交汇，交通最便利    首次到访/追求效率
夫子庙/老门东    秦淮河畔，夜景优美    喜欢文化氛围

大行宫    靠近总统府、1912街区    历史爱好者
五、实用贴士
交通：南京地铁网络发达，主要景点基本可覆盖，建议购买地铁电子卡（支付宝/微信）

预约：中山陵、南京博物院、总统府等热门景点务必提前预约，节假日尤其紧张
美食：鸭血粉丝汤、盐水鸭、牛肉锅贴、皮肚面是南京特色，老门东比夫子庙核心区更地道
最佳季节：春秋两季气候宜人，秋季明孝陵石象路红叶绝美

去南京必吃的餐厅推荐？
根据多方攻略和本地人推荐，南京美食以鸭馔、淮扬菜、清真小吃为三大核心，以下是按场景分类的必吃餐厅推荐：
一、老字号正餐餐厅（适合家庭聚餐/正式用餐）

餐厅    特色    必点菜品    人均    位置
小厨娘淮扬菜    29年老字号，2026必吃榜，秦淮河畔民国风    淮扬鸡汁煮干丝、金陵盐水鸭    80-100元    夫子庙/老门东/总统府多店
马祥兴菜馆    1845年创立，百年清真老字号    牛肉锅贴、松鼠桂鱼    80-120元    鼓楼区市中心
金陵饭店·梅苑    高端淮扬菜标杆，40余年传承    淮扬鸡汁煮干丝、清炖狮子头    150-200元    新街口核心商圈

大明王朝南京菜    大明宫廷菜+南京民俗味    洪武养生鸭、皇家雄鱼头泡饼    90-120元    老门东
奇芳阁    清末创立，夫子庙核心老字号    麻油素干丝、鸡汁汤包、秦淮八绝    60-80元    夫子庙秦淮风光带
这些老字号适合正式用餐，环境好、菜品稳定，适合带老人小孩的家庭 。

二、地道小吃/快餐（适合边走边吃/早餐）
餐厅    特色    必点菜品    人均    位置
章云板鸭    南京鸭馔顶流，2026必吃榜    烤鸭、盐水鸭、牛肉锅贴    40-60元    总店/多连锁
李记清真馆    百年清真小吃地标，米其林必比登推荐    牛肉锅贴、牛肉馄饨    20-30元    打钉巷

小潘记鸭血粉丝汤    米其林必比登推介，汤底醇厚    鸭血粉丝汤、锅贴    25-35元    多门店
金宏兴鸭子店    本地人买鸭首选，新街口巷子里    盐水鸭、烤鸭    50-70元    明瓦廊美食街
芳婆糕团店    老南京早餐顶流，40多年老店    乌饭团、油条、糖芋苗    10-15元    王府大街

鸡鸣汤包    70年中华老字号，国宴级小吃    鸡汁汤包    20-30元    多门店
项记面馆    皮肚面代表，老南京味道    腰花皮肚面    25-35元    多门店
这些小吃店性价比高、本地人常去，适合早餐或简餐 。

三、特色江鲜/土菜（适合多人聚餐）
餐厅    特色    必点菜品    人均    位置
半山有渔    明档活鱼现捞，江南渔院风格    小酸小辣有机大鱼、现烤南京烤鸭    60-90元    南站店

鲍小仙·市井南京菜    古风装修，周末有舞蹈表演    南京特色菜    60-80元    多门店
李百蟹·江南蟹黄面    夫子庙河景餐厅，现拆蟹黄    秃黄油蟹黄面、蟹粉汤包    80-100元    夫子庙贡院街
适合多人聚餐，环境有特色，口味地道 。

四、南京必吃美食清单（按品类）
品类    代表美食    推荐店铺
鸭馔    盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤    章云板鸭、金宏兴、小潘记
锅贴    牛肉锅贴    李记清真馆、小潘记

汤包    鸡汁汤包    鸡鸣汤包、奇芳阁
面类    皮肚面    项记面馆
糕团    乌饭团、糖芋苗    芳婆糕团店、莲湖糕团店

淮扬菜    煮干丝、狮子头    小厨娘、马祥兴、金陵饭店梅苑
五、用餐小贴士
避开景区溢价：夫子庙核心区部分网红店溢价高，建议去老门东、新街口等本地人常去区域

排队预警：章云板鸭、李记清真馆等热门店周末需提前排队，建议错峰用餐
鸭馔必点：南京人常说"无鸭不成席"，盐水鸭和烤鸭是必尝特色
早餐文化：南京人早餐丰富，鸭血粉丝汤、锅贴、皮肚面都是经典选择

手礼：盐水鸭、板鸭可真空包装带走，适合送亲友
六、推荐用餐路线
游览区域    推荐餐厅

夫子庙/秦淮河    奇芳阁、小厨娘夫子庙店、李百蟹
老门东    小厨娘老门东店、大明王朝南京菜
新街口    金宏兴鸭子店、金陵饭店梅苑

总统府/1912    小厨娘总统府店、鲍小仙
鼓楼区    马祥兴菜馆
总结：如果时间有限，建议优先体验章云板鸭（鸭馔）+ 李记清真馆（锅贴）+ 小厨娘（淮扬正餐），这三家能代表南京美食的三大核心