厨爹 |
2020-09-07 18:07 |
现在越来越多人关注减肥,关心食物热量了。于是我们之前做过一些食物的热量对比,比如:
4 根鸡爪的热量约等于 5 两蒸米饭 1 包蔬果干的热量约等于 12 根黄瓜
可能是热量太过令人震惊,不少爱好美食的粉丝在后台留言:热量高但好吃啊,我少吃两碗饭不就行了? 还真不是! 热量高只是表象,最需要当心的是一不小心吃进去了太多的油和糖,这才是不健康的根本。
中国居民膳食指南建议,每天的油脂摄入总量不要超过总能量的 30%。 按一个成年女性每天 1800 千卡能量摄入来算, 每天的油脂摄入(食物自带 + 烹调用油)建议不超过 60 克,其中饱和脂肪酸不超过 20 克。
这大概相当于 6 个汤勺的油,每 1 汤勺 10 克。
![](http://p1.itc.cn/q_70/images03/20200731/79703cd04d684566857c1fb0b2149677.png) 以上为均衡膳食模式下,成年人的膳食脂肪来源。过多的油脂及饱和脂肪摄入,与超重肥胖、2 型糖尿病等慢性病密切相关。 看起来可能还挺多?其实,很多人的油脂摄入,都超标了! 它们就藏在常吃的各种零食糕点下午茶里, 我们扒到 21 款让你意想不到的油(脂肪)多的零食,油多到惊掉下巴。 (着急的小伙伴,拉到最后有整理版的脂肪含量排行榜哦~) 有些东西你知道油多
但却不知道油那么多 比如,你最爱的薯条 想要做出 1 份小薯(75 克) 需要 120 克土豆加上 10 克油
![](http://p8.itc.cn/q_70/images03/20200731/3773b449717c43f9a2bb6e971113e2ab.gif) 而吃到停不下来的薯片 一整包原味的 75 克 大概会用到 160 克土豆和 26 克的油
![](http://p8.itc.cn/q_70/images03/20200731/d4e8dba884af4b19b262ce118140d186.gif) 还有最爱的辣条 8 根就相当于 40 克面粉加上 16 克油
![](http://p7.itc.cn/q_70/images03/20200731/c563bfe0bdfc410c90037d5a35e7a8f9.gif) 最可怕的是咬起来嘎嘣脆的大麻花 一袋 5 根麻花,居然有 68 克的油
![](http://p8.itc.cn/q_70/images03/20200731/6c4eea8e4883429b9983c63777c40b61.gif)
吃完这一盘一天油摄入量就超标了 注明:以上数据根据配料表、营养成分表的数值估算得出,存在一定的偏差,仅作参考。 有些东西看着不像有油
却也是脂肪大户 咸鲜的手撕鱿鱼条 一小包居然也有大半勺的油
![](http://p0.itc.cn/q_70/images03/20200731/cc50749076b648abbc59a97ff3dc1f53.png) 看起来很清淡健康的蒸蛋糕 4 个就有 1 勺油
![](http://p6.itc.cn/q_70/images03/20200731/a29a872717e74cc5bebd7f2bace538ae.png) 月销几十万的网红日式小饼干 半包居然有 10 克的油
![](http://p0.itc.cn/q_70/images03/20200731/066d6f0cab3541ceaefb614c08ad3388.png) 松软可口的网红小吃华夫饼 2 小包 4 片就有 20 克油
![](http://p4.itc.cn/q_70/images03/20200731/8d5f1a793e1b4ce3849d3c078b630041.png) 还有火锅店等位必备的蛋花玉米 一小包将近 3 勺油 还没解馋,一天烹调油建议摄入量就够了
![](http://p1.itc.cn/q_70/images03/20200731/4f26b9207d504056b9077ccc8d26431e.png) 香香脆脆的香蕉片,含油量也是很吓人 一小包就有 30 克的油
![](http://p5.itc.cn/q_70/images03/20200731/0d4bb082919842dcb1f2bd609add620a.png) 最想不到的是一品蛋酥 含油量高达 64% 吃三口,两口都是油啊
![](http://p8.itc.cn/q_70/images03/20200731/fd035f2d424847b59bba1a273bb295bb.png) 果真印证了那句 好吃的东西必须要油油油油油油…… 有些东西你只知道它糖多
却不知道它油也多 网红半熟芝士甜品届的代表 2 小个就有 1 勺油了
![](http://p5.itc.cn/q_70/images03/20200731/5ebe608a50b14a4ab5042a78639ae64d.png) 酥脆的威化饼干 1 个也有 20% 的油脂
![](http://p7.itc.cn/q_70/images03/20200731/d33f92133547478a911437f0f5d700a1.png) 巧克力党最爱的巧克力派 一小个就有大半勺的油
![](http://p6.itc.cn/q_70/images03/20200731/582c39450a734aa79acc99421f2e3975.png) 看电影标配的爆米花 一半是糖,还有 1/5 是油
![](http://p9.itc.cn/q_70/images03/20200731/74b2d014afb64bca8caf4f348632ab54.png) 夏天最爱的巧克力冰淇淋棒冰 吃一根就有 20 克的油(脂肪)了
![](http://p8.itc.cn/q_70/images03/20200731/43ca9953a9264ac88f83964af88c57a7.png) 并不是只有植物油才算油 起酥油,棕榈油,椰子油,黄油,奶油,猪油 不管名字听起来多健康 它们的成分都是纯纯的脂肪 热量……你懂的! 还有些号称「健康」的食品
油多的都可以滴出来 胃不好的人总爱来两片的消化饼干 能不能助消化倒是不好说 吃下去的油脂可是不少 只要 4 片就有 10 克的油
![](http://p3.itc.cn/q_70/images03/20200731/648f294f63e14ceca838127db7a8b21f.png) 还有号称非油炸的薯片 听起来健康不少 但我们仔细看看配料表 每 100 克就有 30 克的脂肪
![](http://p2.itc.cn/q_70/images03/20200731/51b883177abb4be9846451e40b7ce7a8.png) 这类薯片其实只是改用了烘烤型 添加的油脂并不比常规的薯片少 还有各类「素肉」 用豆类替代了肉类 不过油也没少加 吃 1 块就有 15 克油
![](http://p6.itc.cn/q_70/images03/20200731/845c44aabc384d5f83b80cf41525ba45.png) 和猪肉的脂肪含量其实差不多 最后一个必须要提的就是果蔬脆了 要多吃蔬菜水果,可千万别拿这类替代 油实在太多
![](http://p4.itc.cn/q_70/images03/20200731/1894dbdcc02b41a9a32f4be68ce39afe.png)
日常生活中,适当摄入脂肪是必要的 但过度摄入就对健康不利 有些东西偶尔吃吃就好 如果今天恰好不过是吃了 一小盒蛋酥 一块素肉 一根麻花 一个半熟芝士 5 根辣条 最后再来一小把玉米蛋花 你今天的油脂摄入就已经超标了…… --21 种零食脂肪含量排行榜-- 注:以上食品采购自电商平台的热销产品,同一品类不同品牌的配方会有不同,一定要记得认真看配料表里的脂肪含量哦。
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