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非常有特色的地方传统名菜——贵州辣子鸡[18P]
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非常有特色的地方传统名菜——贵州辣子鸡[18P]
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厨爹
2021-03-02 18:55
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日出印象
2021-03-02 19:45
能吃辣,又喜欢吃鸡,这道菜我肯定爱吃!
从做法上看,应该是接近干煸的做法。这样的话,味道会更浓郁、。难怪帖子里面特别提示最好出锅以后不要马上都吃光!隔夜以后再吃会好吃很多。类似川菜的做法,说川菜好吃不光食材鲜嫩入口,而且往往都是口味很重。一锅菜里面会有半锅是调料。艳羡死了
smen
2021-03-04 15:07
还是四川的辣子鸡好些
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非常有特色的地方传统名菜——贵州辣子鸡[18P]
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