| 沙漠之虎 | 2022-03-12 14:44 |
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简单鸡蛋饼的做法 今天这个网红鸡蛋饼，按宝宝的口味改良了方子，口感酥脆。做法是秒会的节奏，食材只有鸡蛋、面粉和配方奶。  【鸡蛋网饼】适合18个月以上的宝宝 食材 鸡蛋1个 配方奶60ml 低筋面粉70g 开始做辅食啦 步骤： 1、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀后倒入60毫升配方奶，筛入70克低筋面粉，搅拌均匀   2、倒入裱花袋中，在底部剪一个小口 PS：裱花袋的口子剪的尽量小一点，这样挤出来的面线才会细，做出来的网饼才会脆。如果口子剪的太大，一挤一大堆，就没有“网状”效果了  3、起锅开小火，画圈的方式挤入面糊  4、煎至底部凝固后翻面  5、两边对折，趁热卷起来  6、冷却后的口感是酥脆的，最后淋上点酸奶味道更棒哦  |
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