| 天人地 | 2023-07-30 08:09 |
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散落在街头的小吃和美食 绝对不能错过 /浩辉饮食店/  大众点评@嘻嘻哈哈嘻嘻 开在巷子里的老字号，就在市区里。可以一次性吃到粥、粉、面、云吞、腊味饭、煲仔饭、牛河等等，非常方便。  大众点评@李尾巴 推荐吃肉丸粥，团成不规则圆球的肉丸粥上桌就散发芝麻油的香味，粥底细腻嫩滑，猪肉丸脆爽弹牙，没有过多调味却让人吃出多种层次。  大众点评@嘻嘻哈哈嘻嘻 松脆弹牙的牛楠云吞面，虾味浓郁；蒸肠粉软糯清香，酱香味十足；云吞馅足个头饱满，汁水充裕。如果人多，可以各种都来一点。 /下泽肥佬/  大众点评@Honey 一家专门吃“糯叽叽”的小店，老底子味道，广受好评。 经典萝卜糕切成斜角方块，一口一个也不会觉得有压力。顶部铺满一层料，吃起来又糯又扎实。  大众点评@起司奶香喵. 芋头糕很火，去晚可能就买不到了。湿湿润润的口感和浓郁芋香结合，像在吃芋泥版年糕。 也有媚豆糕、番薯煎堆卖，都很不错的。 /老石街糖水店/  @大众点评 不管装修还是口味都非常复古的一家店，广式糖水这里基本都有卖。 点了咖喱鱼丸、芝麻糊和豆腐花，很经典的组合。  大众点评@ff真的好饿 咖喱鱼丸就是老广的口味，芝麻糊比想象中要更香浓一些，也并不糊嘴。豆腐花3元一碗，细腻甘甜，又滑又嫩。 /惠赞老饼家/  大众点评@救生圈不上岸 中山最适合拿回去当伴手礼的店之一，专卖一些本地口的饼。各种口味的杏仁饼、淋糖饼、核桃酥、牛油酥、炒米饼……盲买也没关系。 杏仁饼是必买的，也要带一份凤凰卷回去，隐藏菜单值得吃。 /金记麻辣牛杂/  大众点评@ccc 这家牛杂是不少本地人夜宵首选。小店晚上才开门，即便到凌晨也坐了不少人。 吃牛杂前必须先来一块五香萝卜，卤得有些软但不会烂糊，吃进嘴巴里既有卤味也有鲜甜汁水。  大众点评@爱开摆咩 牛杂论串卖，牛筋、豆泡、牛肠、鸡爪也统统选上，从电饭煲里捞出来取签放进盆里，盛满卤汁半覆盖它们。 牛下水处理得很干净，不会有奇怪的异味，食材本身的口感很足，吸满卤汁一口下去更是饱满，惊喜。 /丽丰食店/  大众点评@不长肉的咪咪 开了十几年的老店，看外表是平平无奇的大排档，一到饭点就全是人。 首先是种类特别全，粥、云吞、粉面、卤味、小炒、广式点心都有。  大众点评@菠椰yaya 价格不贵。15块就能吃到一份料足量大的牛楠肠粉，23元一份卤水拼盘，连小炒都很划算。 味道也是经过本地人点赞的，盲点也没关系，新鲜好味。 /怡乐食府/   大众点评@Augenstern 也是被本地人安利的馆子，非常非常非常地道的粤菜，重要的事情说三遍。 瑶柱鲫鱼羹一点不腥，食材丰富，还有胡椒粉的香气提味。果皮蒸牛肉惊艳，牛肉嫩滑还混合了陈皮清香，软嫩的口感根本忘不掉。  大众点评@赖皮的BB 还有不少其他本地口味的菜，精致又美味，值得一吃。 /煲煲掂/   大众点评@不断的吃 煲煲掂在中山名气不小，好几个分店。看店名可能会以为它是煲仔饭专卖店，其实不全是。这里的鸽子也鼎鼎有名。 红烧乳鸽皮薄香到流油，肉又嫩汁水又足，一个人就能吃完。 再来一锅冒着热气的滑鸡腊味煲仔饭，腊肠甜香，腊肉有嚼劲，鸡肉更是一下就滑进肚子里！就连锅底米饭的焦香都刚刚好，不会硌牙也不会糊。  大众点评@不断的吃 最后来一盅煲汤收尾润喉，店里也卖炒菜，而且性价比极高，很适合三两个人来吃一顿。 |
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