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2023-09-16 16:17 |
鱼是我们几乎每天都要吃,而且吃鱼很养生,鱼的做法也是很多,我们最常吃的就是煎鱼了,煎鱼很好吃,也很下饭,不过吃多了容易上火,所以换换吃法也不错,鱼可以蒸来吃,也可以炖来吃,只需要一个电饭锅,味道很不错,而且很健康哦,做起来也非常简单,要好吃又要好看,那就得掌握方法,这里就把我的做鱼过程分享给大家,希望对大家有帮助!
 食材:草鱼、生姜、料酒、奥尔良腌料、生抽、食用油、小米椒、半瓶啤酒、香菜、香葱
 1、去市场挑一条新鲜的草鱼,将草鱼清理干净,清洗干净后,剁成一块块的备用 2、将剁好的鱼块放入碗中,然后把生姜切成片放入碗中,倒入适量的料酒抓匀,这样可以去除腥味
 3、然后倒入适量的奥尔良腌料,倒入适量生抽,接着一起搅拌均匀,让鱼块充分入味,腌制一个小时以上,时间久一点,草鱼吃起更有味 4、电饭锅洗干净,在电饭锅内刷上一层食用油,然后铺上一层生姜片,姜片上面撒一些葱段,然后放入腌制好的鱼块,之后放大半瓶啤酒,盖上盖炖20分钟,20分钟后放香菜,小米辣,再炖上5分钟就可以了
 好吃的电饭锅炖鱼就做好了,做法非常简单,真是懒人必学的一道美味菜品了,喜欢的朋友赶紧学起来,超级下饭,吃几碗米饭都不够。
 看我家草鱼从来不红烧,不烤不煎,不加一滴水,一次三斤都不够吃!着是不是很有食欲了?不仅卖相好看,而且味道很鲜很好吃,关键还很健康,想吃的朋友不妨试试看,赶紧学会了做给家人吃,他们一定很爱吃,老人小孩都可以吃。 |
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