| 527801728 | 2024-02-16 05:55 |
 虾仁炒蛋 原料：虾仁、鸡蛋、青豆、盐、料酒、姜末、生抽、葱、生粉、食用油、胡椒粉。 做法步骤：  第1步、准备食材（虾仁我是买的现成的，如果自己买鲜虾回来自己剥更好）  第2步、虾仁加入一茶匙料酒，少许胡椒粉，少许生粉，少许盐，三分之一茶匙生抽，三分之一茶匙食用油拌匀腌制十五分钟  第3步、葱切葱花，姜切末，青豆用开水焯水备用，鸡蛋加入半茶匙料酒少许盐调匀备用  第4步、起油锅倒入适量的油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用  第5步、锅里留少许底油倒入姜末爆香  第6步、下虾仁划散炒至变色  第7步、加入青豆翻炒均匀  第8步、加入划散的鸡蛋加入葱花，放入一茶匙生抽快速翻炒均匀即可出锅  第9步、成品  第10步、成品 小贴士： 虾仁和鸡蛋都有底盐生抽也偏咸所有不用加盐了! |
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