| 天人地 |
2024-11-15 13:29 |
丝瓜对女性的美容功效
丝瓜被认为对女性有类似吃“化妆品”的效果。
补水美白：丝瓜中含有丰富的防止皮肤老化的B族维生素，如维生素B1，还有增白皮肤的维生素C，这些维生素有助于女性皮肤的补水和美白，让皮肤看起来更加健康有光泽。
护肤除斑：长期食用丝瓜，或者使用丝瓜液擦脸，能够使女性皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎的作用，还能预防和消除痤疮以及黑色素沉着，有助于祛斑。
【香菇豆腐烧丝瓜】的做法
食材准备
丝瓜2根，最好购买农家自家种的那种短小的，捏起来有分量，避免空心软塌塌的丝瓜；老豆腐300克（烧丝瓜配老豆腐为宜，如果做配丝瓜做法则以嫩豆腐为佳）；香菇6朵；干贝20克；葱姜蒜适量；食用油3汤匙，盐适量，生抽1汤匙。
制作步骤
食材预处理
丝瓜去皮切成滚刀块；老豆腐切条；香菇清洗干净，去蒂切薄片。
干贝稍做清洗后放半碗水浸泡上半小时，捞出撕碎。小葱清净切碎，姜清洗去皮切丝，蒜去皮拍碎。
烹饪过程
锅子加油烧热，放入干贝丝翻炒出味后，再放入葱姜蒜末，大火爆炒出香
将丝瓜块、香菇放入锅中翻炒均匀。
紧接着放入豆腐炒匀，先将泡干贝的水倒入里面，再少量添些清水进去，半末过锅中食材即可。大火继续烧制，并上下翻动上两三次。
约3分钟后，丝瓜烧熟，加入盐、生抽翻炒均匀，调味。
加完调料的香菇豆腐烧丝瓜，再大火烧上一分钟，略作收汁并使菜入味。关火盛菜。
最后的点缀
将菜盛入深一些的汤盘中，撒上少许小葱碎点缀，这样一道有嫩嫩的丝瓜、磁实入味的老豆腐、滑溜溜的香菇片，连菜带少许汤的【香菇豆腐烧丝瓜】就完成了，配米饭、配馒头都很鲜美
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