| 厨爹 | 2024-12-04 13:09 | ||||||||
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冬至已过，寒冷悄然开始，大家都会想该吃点什么来进补御寒呢？相比牛羊肉，似乎鸡肉也是个不错的选择。而且鸡肉鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。
By 豆果美食达人 老板娘微食记 今天，豆果美食达人@老板娘微食记 教大家做葱香豉油鸡。白嫩的鸡肉裹满了葱与蒸鱼鼓油的咸鲜，入口超满足！而且做法简单，无需过多的步骤，轻松就能搞定一大盘！ By 豆果美食达人 老板娘微食记 点击图片 进入小程序查看菜谱 · 食 材 清 单 ·
· 做 法 · 锅中倒水煮沸， 放入鸡腿、姜片、葱结和盐。
撇去浮沫，煮30分钟， 再焖10分钟，鸡汤留小半碗备用。
将鸡腿撕成肉条。
锅中倒油，爆香葱花和姜末。
倒入小半碗鸡汤、蒸鱼豉油和盐， 翻炒均匀。
淋在鸡肉上即可。
工作再忙也要记得好好吃饭哦， 多学几道快手美食准没错~
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