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jjybzxw 2026-08-28 08:46

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© 福力设计

项目导语

食品安全真正重要的部分,往往并不可见。从自然生长,到微观风险;从净化技术,到正在运行的生产系统,FLLLLLY DESIGN将永登甘味1,800平方米的展厅编排成一段连续发生的感知旅程。一个孩童掀开帘幕,观众从好奇出发,穿过自然、危机、科技与真实生产,最终重新回到日常食物。这里所设计的,不只是人看见什么,而是看见之后,如何开始理解,并逐渐相信。

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▲项目概览© 福力设计

从看见开始

食品安全并不天然拥有一种可以被看见的形态。一份净菜抵达餐桌之前,经历了生长环境、不可见的微观风险、净化、加工、溯源与质控,真正决定安全的部分,大多发生在人看不见的地方。面对永登甘味安全净菜超级工厂的展厅设计,FLLLLLY DESIGN 没有选择把这些内容继续转化为更多文字、数据与流程图,而是提出了另一个问题:如果信任无法仅仅通过一句承诺建立,那么空间能否让它被亲身经历?于是,1,800 平方米的展厅被重新理解为一段感知过程。自然、危机、科技、机械、艺术与真实生产不再是彼此独立的展示内容,而成为连续出现的“镜头”。观众在行走中不断改变自己的观看位置,也逐渐改变对一份食物的理解。

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▲展厅被重新理解为一段感知过程© 福力设计

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▲重塑对食物的理解© 福力设计

好奇,是第一道门槛

旅程从一个三岁孩童开始。入口处,一尊近乎与空间等高的白色孩童雕塑俯身掀开巨大的白色帘幕,目光落向展厅深处。作品被命名为《永恒的好奇 / Eternal Curiosity》。孩子并不代表某个具体人物,他更像一种尚未被知识预先规定的观看状态——对未知保持专注,愿意靠近,也愿意提出问题。观众从孩童与帘幕之间进入,踏上微微发光的玻璃地台,巨大的身体尺度、柔软的帘幕褶皱与人的真实尺度产生反差。这一刻,“好奇”不再只是展览主题,而成为一个真实发生的身体动作:掀开、进入、靠近。

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▲入口装置剖面分析图© 福力设计

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▲与空间等高的白色孩童雕塑俯身掀开巨大的白色帘幕© 福力设计

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▲微微发光的玻璃地台© 福力设计

鲸落:净化不是消失,而是转化

进入空间之后,一只悬浮的白色鲸体成为第二个具有强烈记忆感的存在。它来自“鲸落”——一鲸落,万物生。在自然界中,一个生命的结束并不是简单的消失,而会成为另一个系统开始运转的起点。FLLLLLY DESIGN 将这种循环转译为对“净化”的理解:净化不是删除,而是辨认、分解、转化与重新建立秩序。鲸鱼的外部由白色编织钢网形成半透明轮廓,内部嵌入具有机械感的 3D 打印鲸体,自然生命的形态与人工科技的结构彼此叠合。它既像一个生命体,也像一台尚未被完全解释的机器,于是,自然与科技不再是两个相反的世界,而开始在同一个身体里共存。

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▲科技鲸落装置研究图© 福力设计

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▲鲸鱼成为具有强烈记忆感的存在© 福力设计

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▲鲸鱼的外部由白色编织钢网形成半透明轮廓© 福力设计

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▲鲸鱼的外部由白色编织钢网形成半透明轮廓© 福力设计

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▲半透明轮廓细部© 福力设计

五个章节,一次感知的剪辑

整个参观路径由五个连续章节构成:万物共生 / The Symbiosis、微观危机 / The Invisible Threat、科技净界 / The Purification Realm、洞见新生 / The Rebirth、未来之窗 / The Future Window。它们不是五个独立展区,而是五次感知状态的变化。旅程从生命最初的状态开始,烧瓶中的植物、透明结构与生长系统构成“万物共生”;随后空间逐渐变暗,被放大的细胞影像、显微镜、标本与反射界面进入视野,原本肉眼无法察觉的风险被放大到与身体发生关系的尺度,形成“微观危机”。当观众已经意识到不可见之物的存在,空间再次发生改变,幽暗逐渐转向洁白与明亮,不锈钢管道、净化构件、机械臂和动态艺术装置开始出现。技术从文字说明中离开,开始拥有形态、运动、声音与光。

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▲展厅参观动线图© 福力设计

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▲智慧农业展区© 福力设计

让生产本身被看见

旅程继续向前,展览与真实工厂之间的边界开始消失。观众刚刚在展览中理解的净化原理,逐渐与现实中正在发生的分拣、清洗、加工、溯源与质控重叠。机械臂正在工作,不锈钢设备持续运行,真实的生产过程透过观察界面出现在人的视线里。这里不再需要用一张流程图告诉观众“食物经历了什么”,因为过程本身已经出现。这也是空间中一个非常重要的转折:此前被隐藏的系统,开始主动向人打开。技术因此不需要成为夸张的未来奇观,它真正产生信任的方式,是让运行本身保持清晰、透明和可见。

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▲真实的生产过程透过观察界面出现在人的视线里© 福力设计

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▲真实的生产过程透过观察界面出现在人的视线里© 福力设计

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▲被隐藏的系统开始主动向人打开© 福力设计

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▲被隐藏的系统开始主动向人打开© 福力设计

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▲显微观察与无土栽培© 福力设计

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▲显微观察与无土栽培© 福力设计

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▲立体种植© 福力设计

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▲科普展廊© 福力设计

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▲智慧农业展区© 福力设计

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▲球形展厅© 福力设计

当科学开始运动

FLLLLLY DESIGN 还为项目设计了一系列定制艺术装置。孩童雕塑、雕塑化帘幕、不锈钢管道艺术装置、烧瓶植物展示架,以及动态艺术作品《净化之舞》,共同参与整个感知序列。其中,《净化之舞》通过金属构件不断发生的运动、交错与反射,把原本抽象的净化过程转译为一种节律:捕捉、分解、转换,再次形成新的秩序。科学因此不再只是一段需要被阅读的信息,它开始可以被观看、被穿过,甚至被身体感知。

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▲一系列定制艺术装置© 福力设计

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▲一系列定制艺术装置© 福力设计

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▲《净化之舞》,Dance of Purification© 福力设计

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▲《净化之舞》,Dance of Purification© 福力设计

从看见,到相信

旅程最终抵达“未来之窗”。在这里,科技不再被表现为遥远的未来,而重新回到一顿饭、一份蔬菜与人的日常生活。自然、微观危机、净化技术、机械生产与未来食饮完成了一次循环。回望整段路径,永登甘味展厅并没有试图通过某一个巨大造型制造视觉高潮,它真正组织的是看见的顺序:先产生好奇,然后发现不可见的风险,开始理解技术为什么存在,亲眼看到真实生产正在发生,最后重新回到自己每天都会面对的食物。于是,“信任”不再是写在墙上的结论,而更像是这一整段经历之后自然出现的结果。从看见,到理解;从理解,到相信。空间最终设计的,从来不只是人看见了什么,而是人在看见之后,与这个世界建立了怎样的新关系。

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▲“未来之窗”© 福力设计

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▲一层接待大厅平面图© 福力设计

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▲一层展厅平面布置图© 福力设计

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▲二层展厅平面图© 福力设计

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▲二层展厅平面布置图© 福力设计

设计:福力设计

设计团队:周新岸、杨埜

摄影:周新岸

摄影版权:FLLLLLY DESIGN

艺术制作:灰地艺术

项目地址:甘肃省兰州市永登县树屏镇众创食品产业园二期

建筑面积:1,800㎡

合作方:灰地艺术(艺术制作)

客户:永登甘味安全净菜超级工厂

材料:不锈钢、LED屏幕、玻璃、镜面金属、定制雕塑与艺术装置


jjybzxw 2026-08-28 08:48
福力设计“永登甘味”展厅:一场重构信任的感知革命
一、从“不可见”到“可感知”:空间作为信任的媒介
在食品安全领域,真正的风险往往藏匿于生长环境、微生物污染、净化工艺等不可见的环节。福力设计(FLLLLLY DESIGN)并未将永登甘味1,800平方米的展厅简化为传统科普展馆——通过文字、数据与流程图传递信息,而是将其重构为一段连续的感知旅程。  
设计团队提出核心问题:信任能否通过空间体验被亲身经历?  
答案藏于展厅的叙事逻辑中:从孩童掀开帘幕的瞬间开始,观众被引导穿越自然、危机、科技与生产四大场景,最终回归日常饮食。空间不再是静态的展示容器,而是动态的“信任生成器”——通过身体尺度的反差、光影的明暗转换、装置艺术的隐喻,让抽象的安全概念转化为可触摸、可参与、可理解的体验。  

关键设计策略:  
感知剪辑:将展厅划分为五个章节(万物共生→微观危机→科技净界→洞见新生→未来之窗),通过空间序列控制观众的认知节奏。  
身体介入:利用微微发光的玻璃地台、巨型孩童雕塑、悬浮鲸落装置等,制造尺度反差与视觉震撼,激发本能好奇。  
隐喻系统:以“鲸落”象征净化过程的循环与转化,以《净化之舞》动态装置具象化科技节律,将科学语言转化为诗意体验。  
二、空间叙事:从好奇到相信的五幕剧
第一幕:好奇——打破认知边界  
入口处,一尊与空间等高的白色孩童雕塑俯身掀开巨大帘幕,观众从孩童与帘幕的缝隙中进入,踏上微微发光的玻璃地台。这一设计制造了三层冲突:  
1. 尺度冲突:孩童的巨型身躯与人的真实尺度形成压迫感,强化“未知世界”的仪式感;  
2. 材质冲突:柔软的帘幕褶皱与坚硬的玻璃地台形成触觉对比,暗示自然与科技的碰撞;  
3. 动作冲突:孩童的“掀开”动作被观众身体复现,好奇从主题转化为真实发生的身体行为。  

第二幕:危机——放大不可见的风险  
空间逐渐变暗,被放大的细胞影像、显微镜、标本与反射界面构成“微观危机”场景。设计通过两种手段强化风险感知:  
视觉放大:将微生物风险投射至与人体等高的尺度,迫使观众直面“隐形威胁”;  
界面反射:利用镜面金属制造无限延伸的视觉陷阱,隐喻风险的不可控性与系统性。  

第三幕:净化——科技作为秩序重建者  
幽暗空间转向洁白与明亮,不锈钢管道、净化构件、机械臂与《净化之舞》动态装置登场。设计在此完成关键转折:  
去文字化:技术不再通过说明书传递,而是通过形态、运动、声音与光直接作用于感官;  
动态具象:《净化之舞》以金属构件的交错反射,将净化过程转化为可观看的节律,使科学从抽象信息变为身体记忆。  

第四幕:生产——透明化系统信任  
展厅与真实工厂的边界消失,观众透过观察界面看到机械臂分拣、不锈钢设备清洗、溯源系统运行的场景。设计在此颠覆传统展陈逻辑:  
过程替代结论:无需流程图解释“食物经历了什么”,真实生产本身即成为信任的证据;  
隐藏系统显性化:此前被隐藏的净化、质控环节主动向人开放,技术通过透明性获得权威性。  

第五幕:回归——信任作为体验的副产品  
旅程终至“未来之窗”,科技不再表现为遥远的未来图景,而是回归一顿饭、一份蔬菜的日常性。设计在此完成叙事闭环:  
循环隐喻:自然、危机、科技、生产与未来食饮形成闭环,暗示食品安全是持续演进的系统;  
信任自然化:当观众依次经历好奇、发现、理解、见证后,“信任”成为这段感知旅程的必然结果,而非强制灌输的结论。  
三、材料与装置:信任的感官语法
福力设计通过精准的材料选择与装置设计,将信任转化为可感知的感官信号:  
不锈钢:用于管道、机械臂与装置框架,传递科技的洁净感与永恒性;  
LED屏幕与镜面金属:构建动态光影系统,强化空间的未来感与交互性;  
定制雕塑与艺术装置:孩童雕塑、鲸落装置与《净化之舞》成为叙事符号,将抽象概念转化为集体记忆;  
玻璃地台与帘幕:通过透明性与柔软性,平衡科技的冷峻与自然的温情。  
四、设计启示:空间如何重构行业信任
永登甘味展厅的价值,在于它重新定义了食品安全领域的空间设计范式:  
1. 从说服到体验:信任不再依赖文字承诺或权威背书,而是通过身体参与与感官验证生成;  
2. 从展示到系统:展厅不再是独立展品集合,而是真实生产系统的延伸与透明化接口;  
3. 从功能到情感:空间通过诗意隐喻与叙事节奏,将理性认知转化为情感共鸣。  

在信任危机的时代,福力设计证明:空间可以成为社会共识的塑造者——通过设计感知的顺序、控制认知的节奏、隐喻抽象的系统,最终让“相信”成为一场身体与心灵的共同旅程。


姜谷粉丝 2026-08-28 11:31
项目概况
永登甘味安全净菜超级工厂位于兰州市永登县树屏众创城食品园区,是甘肃省打造的首批现代化净菜加工样板生产基地。该工厂采用国际前沿的净菜加工技术,实现了从种植、加工到配送的全链条数字化管理。

核心技术与生产特点
1. 安全技术全链条管控
德国定制切配技术:实现精准切割与高效加工
水羟基净化技术:可去除农药残留、致病菌、激素、抗生素等,该技术荣获2017年国家科学技术进步奖,拥有108项国际国内发明专利
全智能沥水、封装、异物检测:保证每个生产节点的食材新鲜安全
2. 净菜加工流程
不同蔬菜采用不同加工工艺:

整菜线(如西红柿):不分切,直接清洗包装
叶菜线:人工初筛 → 分切机切割 → 清洗
根茎类(如土豆):磨皮 → 洗削 → 分切 → 初步清洗 → 深度净化 → 分装打包
净化后的净菜无须水洗、开袋即烹。

3. 联农增收机制
项目投产后建立"五维"联农机制:

联农类型    规模    收益
种植联农    千余户农户、万亩高原夏菜基地    户年均增收5万元
养殖联农    200户养殖户、肉羊2万只    户年均增收6万元
加工联农    160名农村劳动力    人均年收入5万元
流通联农    50人参与冷链物流    年人均收入6万元
关于展厅设计方
搜索结果显示,永登甘味安全净菜超级工厂确实设有产品展示室/展厅,用于展示净菜产品、加工流程及企业实力,但公开资料中未明确提及"福力设计"为该项目展厅的设计方。

目前可查的农业展厅设计公司包括科学梦集团、华竣数创、北京福科展览等,但无法确认福力设计是否参与了该项目的展厅设计工作。


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