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[健康饮食]降脂食谱：玉米笋蔬菜汤（转帖） [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-09-10
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-09-11) —
     材料：玉米笋100克，鸡蛋1个，魔芋丸5个。

　　做法：1.玉米笋连须洗净，葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中，打匀备用。2.锅中倒入适量水煮滚，放入玉米笋及魔芋丸煮熟，淋入打匀的蛋汁以大火煮开。3.最后撒入葱末，起锅前加香油调匀，即可盛出。

　　营养功效：玉米笋是尚未成熟的幼嫩笋状玉米，口感脆嫩并具天然甜味，可促进肠道蠕动，预防便秘，消除浮肿，在减脂、降血压方面的功效较明显；

     魔芋中的葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出，降低血清中甘油三酯和胆固醇水平。
共1条评分 ，金币+8
妞妞乐乐 金币 +8 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2016-09-11
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