水果，作为人体营养元素的重要来源，对于身体健康有着极为重要的意义。可很多时候很多人对于水果的了解还不是很多，水果挑选方法有哪些?和养生小编一起了解了解，这些毒水果你一定吃过。
1毒葡萄：用乙烯催紫
这类葡萄比较容易辨认出来，都是将青色还未成熟的葡萄放入乙烯利稀释液中浸泡一下，第二天就会变紫，但是颜色分布不会均匀，味道也不甜，常吃对人体非常有害。
2毒桃子：用工业柠檬浸泡变鲜
桃子比较容易腐烂，现在很多人就会用工业柠檬酸浸泡，这样的桃子颜色鲜艳且极不容易腐烂，残留的化学物质吃了会损伤我们的神经系统，诱发过敏性疾病，甚至癌症。
3毒香蕉：用二氧化硫催熟
香蕉催熟已经是很常见的事情了，用氨水和二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄，口味生脆，硬邦邦的一点也不甜，而二氧化硫是一种致癌物，不仅会损害神经系统，还会影响肾脏功能。
4毒西瓜：剧毒农药让西瓜又大又红
毒西瓜是指超标准使用催红素、膨大剂及剧毒农药，使西瓜变得又大又红，且西瓜皮上的条纹不均匀，切开里面虽然鲜艳但是是瓜子还是白的，一股怪味吃上去的口感也非常奇怪。
5毒椰子：用针管把原汁吸出来
不法商贩一般会用针管将椰子的原汁吸出来卖给工厂，之后再注入色素和甜蜜素兑成甜水卖给消费者，非法牟利，甜蜜素和色素吃了对身体都会造成影响。而市面上售卖的椰果都是白色透明的，都是使用工业双氧水漂白过的，真正的椰果是黄褐色的。
6毒苹果：打蜡
毒苹果会使用膨大剂增个，催红素增色，防腐剂保险，这戏化学成分过量使用都会对我们身体、肝脏之类的造成伤害。而且有的商家还会给苹果打涂工业石蜡，这些石蜡中含有铅、贡等元素，它们会渗透进果肉，吃了之后会由于重金属摄入过量而导致记忆力衰退，和贫血。
7毒芒果：用石灰捂黄
毒芒果是指将生的青芒果用石灰捂黄，这样的芒果表皮看起来黄橙橙的，但是吃起来却一点味道也没有，且存在着过量的防腐剂。
别再给家人吃这种水果了
水果现在在我们的日常饮食中占据重要的地位，水果的营养价值也被大家认可。在我们逛超市的时候会发现，在水果区有一些切的很整齐、包装很“完美”的现成水果，很多朋友都会青睐这种切好的水果，而且不少出差的人也会选择，因为吃起来不用清洗会更方便。其实看似商家的“体贴入微”，其中大有隐情!
首先存在最大的问题是：这些水果很有可能是选用局部腐烂的水果切好而成，原因很简单，水果在存放的过程中不可避免的会出现腐烂的情况，而商家们对此也不会一扔了之，把腐烂部分切掉再切成小块，是节约成本的很好选择。
其实只要是肉眼能看到的霉变，就意味着很多病菌已经在水果内繁殖。虽然将这些霉变部分切除，但是有些病菌能够渗透到水果没有霉烂的部分，经常吃这种水果对身体没有任何的好处。
其次，这些水果大部分是没有经过清洗处理，直接用刀去皮切块，这种做法容易使水果表面的细菌、污染物等，在切的过程中传播到水果的果肉部分，造成的二次污染给身体带来危害。
再者，众所周知新鲜的水果含有丰富的营养，比如维生素c，但是有试验发现，维生素c会随着存放的时间流失，比如苹果切后放置一到两个小时，维c会损失20%。放置三个小时维c会流失33%，所以说切开后的水果，会造成部分维生素的浪费，降低营养价值。
结语：以上是小编带来的有关饮食健康方面的内容，大家以后吃水果的时候还是选择新鲜的为好。
