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[药膳食疗]老胃病难治?4款简单食疗方来调治 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-11-16
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-11-17) —
       现如今,胃病越来越普遍,而老胃病是最为难治愈的一种。有什么办法可以缓解老胃病呢?今天,为大家推荐一下可以缓解老胃病的食疗方,帮你有效调理老胃病,千万别错过了。
  老胃病的饮食建议
  忌辛辣刺激食物。切忌不要经常吃刺激的食物,过冷过辣过硬过烫都是伤害脾胃的,如凉性的水果、海鲜、冷饮,刺激性的辣椒大蒜等,都要少吃。
  饮食规律。一定要吃早餐,早餐可以适当吃一些养胃的食物,如小米粥,能有效调理胃功能。也不要暴饮暴食,既不能太饿,又不能太饱,尽量保证每餐吃七分饱。吃饭的时候也不可以狼吞虎咽,每口饭能嚼20下是最好的,如果实在不行,可以把米饭换成粗粮,能增加咀嚼频率。
  养成良好的生活习惯。平时多喝水,特别是热水。胃的脾性是喜燥恶寒,所以要多摄入温热的东西。饭后不宜马上运动,影响胃的消化功能。
  不要随意服药。经常胃痛的人,如果本来就有服用药物的习惯,最好能够向自己的主治医师或药师请教,看看这些正在服用的药物是否会刺激胃部,导致胃不舒服。例如,抗生素、铁剂等都是会刺激胃黏膜的药物,一定要请自己的主治医师,针对自己的服药习惯,给予药物处方的建议。
  避免吃巧克力。发生胃痛时,最首要避免的食物就是巧克力。巧克力几平全是脂肪成分,而且它也含咖啡因,将加倍恶化胃痛。那么,治疗老胃病的中药材有哪些呢?
  3种中药治疗老胃病
  茯苓。味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
  莲子。药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。
  芡实。又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
  最后,还有食疗方推荐给大家,继续往下看看吧。
  4款调理老胃病的食疗方
  鲜芦根粥
  配方和服法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。
  益脾饼
  配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。
  参苓粥
  配方和服法:人参3-5克(或党参15-20克)、白茯苓10-20克、生姜3-5克、红薯半斤、粳米100克组成。先将人参、姜切为薄片,把茯苓捣碎,共浸泡半小时。以砂锅煎取两次汁,合并后分早、晚两次与红薯(切薄片)、粳米煮粥服食。
  桃仁粥
  本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。
[ 此帖被疾风-劲草在2016-11-17 10:39重新编辑 ]
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疾风-劲草 金币 +12 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-11-17
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