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[美食文化]重庆这家新开业的干锅,人气的确很好[9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-07
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-12-12) —




  爆满的店堂

  路过时代天街,被一家爆满的店给吸引到,人气真心的棒,超乎我的意料,对于这样的店,总是很希望一探究竟,为什么生意就如此之好,超乎我的意料之外。



  蜀山虾千骨

  店家招牌菜,虾子新鲜干净,无虾线,皮酥肉嫩,Q弹回甜。排骨用的新鲜纤排,软糯带香,香味独特上瘾,又不失食材本身的鲜味。



  糯香掌翅

  这道菜很具特色,据说是店家独家配方,畅销十七年的菜品,鸭掌鸭翅耙糯带香,巴嘴香,入口即化,里面配的大白豆也超级好吃。



  鸡爪鲜鲜肥肠

  点了一个小份的肥肠搭配鸡爪,据说也是本店点击率超级高的一道单品之一。金黄色的鸡爪特别的软糯,入口即化来形容也可以。特别是那肥肠,选得刚刚好,不肥不瘦,吃起来劲道更刚好,干锅的独特口感,会让你根本就停不下来,个人很推荐这款,更加适合重庆人的口味



  手工红糖糍粑

  第一口的时候,就是被他的外表给吸引的,因为这款红糖糍粑造型也圆润,吃起来特别的Q弹,每一口都会觉得有一种幸福感,黄豆面和红糖糍粑的完美结合以后,你一定会记得这款小吃。



  烧椒皮蛋

  很少有皮蛋会让我心动的,这家的凉菜,的确不错,作为重庆人很喜欢的皮蛋,必须要搭配烧椒,才可以让味道更重,人多就可以选择一些凉菜



  酸辣蕨根粉

  这一款蕨根粉特别的地方就在于,他的麻辣,你是看不到,但是你却可以吃到,这就是与众不同的地方,加入了更多的韭菜,味道口感和别人就会不一样,可以尝试的一道凉菜,推荐给小伙伴



  美极土豆片

  店家为了更好吃的土豆片,在土豆的选择上也是下了功夫。不管你喜欢凉菜,热菜,干锅,小吃,下饭菜,这里都可以满足你的需求。



  饮料

  个人更喜欢的饮料是金桔柠檬汁,因为里面是新鲜的清柠,口感更舒服,特别是吃完了油腻以后,可以来一杯饮料,就更加的解腻,很值得选择的饮料。超值自助区:自助新鲜水果,开胃菜海带丝味道特别的棒,银耳汤也熬得很不错,4元一个人,随便吃,超值

  美食发现地:时代天街C馆5楼09B(AC连廊处)六月雪

  人均价:50元

  推荐干锅系列:鸡爪鲜鲜肥肠,蜀山虾千骨

  特色:干锅味型多,丰富的味型,你会更加喜欢

  适合:聚会,聚餐,约会

  环境:私密,休闲,惬意
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-12-07
看上去还是比较辣的小菜也是很有特色啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线假正经也

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-12-07
发现年轻人偏爱这种干过,不知道为什么?
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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