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[药膳食疗]把整个春日花香汇入杯中 自制6杯养生花茶 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-02-28
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2017-02-28) —
自立春起,自然界生机勃发,人们也应当顺应自然,早睡早起,郊游散步,放松形体,使人体之气随着春天的生发之气而勃发。下面为你推荐三杯茶,在香茗中体味妙趣、养身凝神。
春季喝茶的好处
1、解春困:春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茶提神,能缓解春困带来的不良影响。绿茶或花茶甘凉而兼芳香辛散之气,特别是春天的绿茶,可以提神,令人神清气爽,可使“春困”自消。
2、正气:春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。
3、去寒气:我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茶,来帮助你驱除身体上的寒气。
4、延缓衰老:1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
5、去肝火养肝:春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
6、防癌抗癌:茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
7、抑制抵抗细菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
适宜春季喝的几款茶
养肤茶
取柿叶、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖适量。将前3味放入搪瓷锅内,加水适量,文火煎煮约15~20分钟,去渣取汁,在此汁液中加入冰糖调味即可。此茶甘平清香,微有苦涩味,具有健脾渗湿、清热润肤等功效,常喝此养生茶可增加血管弹性,减少面部皱纹。
玫瑰花茶
每次取玫瑰花3~5克,用开水冲泡,代茶饮。玫瑰花能凉血、养颜,还有助消化、消脂肪之功效。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。因而可减肥,饭后饮用效果最好。
陈皮姜茶
陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克。先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。具有止咳化痰、健胃消食的保健功能。
降糖茶
取怀山药、天花粉各9克,枸杞子10克。将怀山药研碎,与天花粉、枸杞子共放入搪瓷锅中,加水适量,文火煎煮约10分钟,去渣取汁即可。此养生茶具有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生的作用。
枸杞菊花仙乌龙茶
枸杞菊花仙乌龙茶中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、多种矿物质,而且枸杞子具有清肝明目,养肝益肾等作用,菊花可帮助败火,除宿便,乌龙茶中含有丰富的茶多酚更有预防预防肝内脂肪累积,起到养肝护肝等作用,特别是白领一族更建议经常泡来饮用。
枸杞茶
枸杞子是最常见的一种中成药,其不仅具有清肝明目、滋阴润肺等作用。同时对于一些由于肝气不足引起的四肝无力,腰酸背痛等均有着很好的食疗作用。经常喝枸杞子茶可促进血液循环,预防动脉硬化,特别是春季更适合多喝,但是提醒一下每人每天不可超过20颗的量。
春季喝茶的注意事项
茶叶有保健作用,但不是所有体质的人都适合喝,尤其是气虚体质的人,一般不主张经常喝茶。即便想喝也只能偶尔喝少量温性全发酵红茶,足够年份的黑茶。阳虚者适合喝全发酵的熟茶,如红茶、黑茶、熟普洱等;阴虚者喝适合喝轻微发酵的白茶、黄茶、足够年份的黑茶;湿热者适合喝不发酵的绿茶或生普洱。平和体质的人选择范围就多了,不一定一年到头只喝一种茶,可根据地域、季节、个人的饮食习惯和年龄来选择七大茶类。
同时,年龄也是选茶需考虑的因素。年轻人可喝绿茶,老人喝温性茶。因为年轻人阳气旺,体质好的话平时喝些绿茶没关系,但老人就不太行了,得喝温性、平和的茶,如红茶、黑茶、熟普洱等等。只有先判断出自己的体质,综合考虑地域、季节、饮食习惯和年龄因素,才能喝对茶,否则非但不能发挥春茶的养生功效,反而让体质下降。如果明明就是寒性体质的人,还喝绿茶、生普洱茶,那就会适得其反了。

[ 此帖被疾风-劲草在2017-02-28 21:52重新编辑 ]
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疾风-劲草 金币 +12 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-02-28
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