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[巧手DIY]太省事!电饭锅做出的这只鸡,比餐馆的好吃百倍[8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-12-31
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-01-03) —
在我们中国要招待客人餐桌首选必须有鸡,
正所谓无鸡不成宴。
好了,相信大家都会选择白切鸡,
但是有没有想过尝试一下新的做法可能更加受欢迎呢?
电饭锅叉烧鸡
【食材】
鸡1只、叉 烧 酱150g、姜1块
料酒2大勺、酱油1大勺、生抽2大勺
食用油1大勺、盐适量
【做法】
1、把处理干净的鸡整只,洗干净把屁股切掉不要,加入姜片、料酒、生抽、酱油、盐、叉烧酱
2、戴上一次性手套把调料涂抹均匀,用牙签在鸡身上扎洞,帮助入味
3、盖上保鲜膜腌制5小时以上,条件允许的话可以冷藏过夜更加入味
4、把鸡腌好了之后,电饭锅里内胆底部先加入一大勺油,再加几片姜进去
5、把腌好的鸡放进去摆好,让鸡舒服一点(哈哈),腌料也一起倒进锅里,在鸡的表面刷上一层叉烧酱,然后按下电饭锅标准煮饭键,就等待着它煮好
6、等待煮好后,打开盖子鸡就已经熟了,可以在表面再刷一层叉烧酱
7、一道简单又美味的叉 烧 鸡就出锅上桌了

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妞妞乐乐 金币 +23 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2018-01-03
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在线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-12-31
肥肥的这只鸡,感觉味道不错
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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