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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-01-03)
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在我们中国要招待客人餐桌首选必须有鸡， 正所谓无鸡不成宴。 好了，相信大家都会选择白切鸡， 但是有没有想过尝试一下新的做法可能更加受欢迎呢？ 电饭锅叉烧鸡 【食材】 鸡1只、叉 烧 酱150g、姜1块 料酒2大勺、酱油1大勺、生抽2大勺 食用油1大勺、盐适量 【做法】 1、把处理干净的鸡整只，洗干净把屁股切掉不要，加入姜片、料酒、生抽、酱油、盐、叉烧酱2、戴上一次性手套把调料涂抹均匀，用牙签在鸡身上扎洞，帮助入味3、盖上保鲜膜腌制5小时以上，条件允许的话可以冷藏过夜更加入味4、把鸡腌好了之后，电饭锅里内胆底部先加入一大勺油，再加几片姜进去5、把腌好的鸡放进去摆好，让鸡舒服一点（哈哈），腌料也一起倒进锅里，在鸡的表面刷上一层叉烧酱，然后按下电饭锅标准煮饭键，就等待着它煮好6、等待煮好后，打开盖子鸡就已经熟了，可以在表面再刷一层叉烧酱7、一道简单又美味的叉 烧 鸡就出锅上桌了
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