肝脏是人体里最大的器官,是人体消化系统中最大的消化腺,它承担着很多的功能,比如说分解转化、合成、解毒、内分泌、储存和排泄等等。同时,肝脏又是一个非常脆弱的器官,炎炎夏日,我们该如何养护我们的肝脏呢?
1. 加强营养,多吃蔬菜水果,少吃高脂食物
夏天人体消耗大,需要更多的能量,提倡高蛋白质、高维生素、低脂肪饮食,饮食宜多样化。牛奶和鸡蛋是不错的选择。夏天蔬菜、水果大量上市,可以适当多吃些,但也要注意量的控制,有些水果的糖分和能量也很高。不吃或少吃油炸食品,不吃动物内脏等高脂食物。远离火锅、烧烤。过于油腻的食物容易导致肥胖和血脂异常,甚至导致脂肪肝。
2. 多喝水,少饮酒
夏天气候炎热,出汗增多,要注意及时补充水分,以保证肝脏代谢需要。夏天喝啤酒是很多人的习惯,但饮酒不可过度。酒的化学成分为乙醇,主要通过肝脏来代谢,其代谢产物对肝细胞具有直接破坏作用。酒的度数越高,摄入量越大,对肝脏的影响就越严重。因此,我们应尽量少饮酒或不饮酒,有乙肝、丙肝等慢性肝病的人必须绝对忌酒。
3. 保持心情愉悦,少生气
中医里有“怒伤肝”之说,用现代医学理论来解释就是:在盛怒的情况下,人体的交感神经高度兴奋,代谢废物增多,会加重肝脏负担;同时使肝脏血管收缩、血流减少、肝细胞缺血,从而加重肝损伤。所以保持心情的愉悦对保护肝脏是重要的,不顺心的时候要努力克制自己的情绪。
4. 注意食品卫生,防范消化道疾病
夏天是消化道疾病的高发季节,这与细菌、病毒等病原体大量滋生、食物容易腐败变质有关,也和人们喜欢大量喝冷饮、喜吃生冷凉拌菜有关。甲型肝炎和戊型肝炎都是通过经消化道来传播的疾病,要保护肝脏,一定要注意饮食卫生。一是尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里的熟食一定要高温加热后再食用;二是不吃路边摊食物,在外就餐尽量不吃凉拌菜,想吃凉拌菜,自己回家做;三是食物特别是海鲜类食物一定要煮透,防止病原微生物的残留。
5.注意睡眠时间,少熬夜
夏天昼长夜短,夜间娱乐时间明显延长,一定要保证睡眠时间,正常成年人每天应保证8小时以上的睡眠。人不是夜行动物,一定要遵循生理规律按时睡眠。人的最佳入眠时间是22点左右上床,凌晨1至3点进入深睡眠状态。按中医理论,这个时辰是养肝血的最佳时间。
7. 不乱吃药
在夏天,有的时候因为过于依赖空调,会出现“空调病”,出现呼吸道感染,会自己服用一些药物。需要知道的是,很多药物都必须经过肝脏解毒,有些药物对肝脏有毒性,导致药物性肝损害的发生。所以,除了医师处方药,避免自行服用其他药物,因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时,应告知医师他目前正在服用的所有药物,以做为医师处方时的参考。