小年一过，天天都是年，过年就是这样要买一大堆吃的、穿的、用的，自然也不是等到过大年才吃、才穿、才用，这不小年买的菜一直在吃，已经3天了。小年那天煮的大骨汤，今天放了山药和包心鱼丸子，撒把香菜，非常的鲜美。以前跟大家分享过，鸡鸭鱼肉骨这些高汤，煮汤时除了葱姜，其它的啥都不要放，每天吃的时候舀出几勺子，加上你喜欢吃的蔬菜就好。第二道刀豆炒肉片，刀豆不用刀切，用手掰一掰口感会更好，还有刀豆一定要炒熟透才能吃，不熟的有小毒，吃了会上吐下泻。切记！切记！看图片，俺炒的刀豆绿油油，你别以为没有熟，炒豆角有小窍门，你不能硬炒，不仅炒不熟，还会炒得黑糊糊的。刀豆在锅里翻几下就加点水，盖锅焖个1-2分钟，熟透了，还油光璧绿。第三道菜蒜香油麦菜，这道菜是名符其实的快手菜，慢一点色泽全无，而且没有清脆清甜清香的口感。油麦菜的营养价值略高于生菜，远远优于莴笋。油麦菜蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。有降低胆固醇、清燥润肺等功效。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。还有一个黄瓜，就这样切几节，喜欢这样不加调料生着吃。
主食是黑米渗大米煮的米饭。杂粮每天吃一点，可帮助消化吸收
