-
UID: 318653 
-
- 注册时间2007-11-10
- 最后登录2023-03-01
- 在线时间5047小时
-
- 发帖49750
- 搜Ta的帖子
- 精华0
- 金币104983
- 道行1736
- 原创6
- 奖券1120
- 斑龄51
- 道券557
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 318653
- 发帖
- 49750
- 金币
- 104983
- 道行
- 1736
- 原创
- 6
- 奖券
- 1120
- 斑龄
- 51
- 道券
- 557
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
|
元宵佳节将至，传统的元宵节在我家乡有吃汤圆的习惯，全家老少围在一起做汤圆，浓浓的节日气氛，一起闹元宵。 传统的汤圆有黑芝麻味、花生味、豆沙、椰蓉等。今年要给大家介绍一款紫薯汤圆，这款汤圆甜而不腻，营养丰富，软软糯糯，香滑美味，做法还很简单。 紫薯汤圆馅料是紫薯馅，汤圆皮是糯米粉和糖。食材少，做法简单，更重要的时候健康美味，全家老少都喜欢吃，热热闹闹一起锅元宵佳节。 【紫薯汤圆】食材：糯米粉、紫薯、白砂糖。其中紫薯馅可以自己做，也可以购买。 1、汤够洗净，加适量的水、白糖中火煮沸腾成糖浆状态即可。 2、把糯米粉和红薯混合加热糖浆，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成较光滑的面团，柔软度不宜过硬，不粘手即可。 3、把光滑的面团均分成大小相等的小面团。再揉成较光滑的汤圆即可。 4、接着用手把小面团揉成丸子状态，再捏扁成饼状中间凹入。 5、放入馅料抱紧，然后封口捏紧，揉成颜色亮丽的汤圆。 6、再洗净汤锅加水，烧沸腾然后倒入备好的汤圆，大火沸煮。 7. 不时的用勺子翻动煮至熟透即可出锅。软软糯糯、香滑美味的汤圆就可以上桌了。 温馨小提示:1、揉面团时要用热糖浆，这样做的面团不容易干，口感更好。自己做汤圆你学会了吗？说说你的看法，一起分享探讨更多关于汤圆的做法。
|
