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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2019-05-26)
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糖尿病人稳血糖有妙招，怎么做更好？ 今天和糖尿病同伴一起学习一下！ 一、糖尿病人想血糖，好请先走出饮食误区1、糖尿病人不要以为水果不能吃，吃水果对营养供给大有好处，这样吃水果血糖不影响对于糖尿病人来说，水果是可以吃的，不过是要在血糖稳定的情况下吃。水果中含有的膳食纤维在某种程度上可以减缓血糖的吸收，所以糖尿病人是可以适当吃些水果的，比如说苹果、猕猴桃、草莓、樱桃等等，只要适量即可。 2、糖尿病因为尿病，所以要少喝水？其实正因尿多失水多，水要经常喝由于患上糖尿病会出现多尿的症状，因此很多糖尿病人为了控制尿量会很少喝水，但其实不能这样认为。因为糖尿病人如果不喝水的话，会使血糖更加升高，体内出现高渗的状态，从而让体内的代谢以及调节功能发生紊乱。因此糖尿病人不能不喝水，每天的喝水量最好达到1.5升，这样才能有效控制血糖的升高。3、糖尿病人不能吃肉？其实糖尿病人可以放心吃肉，但各类要选对因为即使是肉类，里面也含有很多素菜中所没有的蛋白质和维生素。如果只吃素不吃肉的话，并不能降低血糖的含量，相反，这样长期下去的话，体内的热量不足，反而会导致血糖的升高，所以糖尿病人平时要多注意荤素的搭配，不能一味吃素，但也不能一味只吃肉，荤素搭配才是正确的。 二、糖尿病人要想血糖好，要学会精准饮食的原则：1、糖尿病人控制总能量摄入就这一点，对肥胖、超重、高血脂、高血压、高尿酸、高血糖患者，都是十分必要的。超重、肥胖是百病之源，对心脑血管损害极大。所以，糖尿病营养治疗膳食原则首先就是要严格控制能量的摄入，维持理想体重是十分必要的，也就是常说的管住嘴，迈开腿。做轻体力的肥胖者每公斤体重摄入15千卡左右为宜。2、 糖尿病人饮食选择低胆固醇的食物健康与脂肪酸密切相关，应严格控制不良脂肪酸的摄入。低脂摄入标准，约全天50克左右，包括烹调油20克内，最好用ω-3丰富的食用油。同时要注意烹调方法，并多用高纤维的五谷杂粮及豆类，多种蔬菜、海藻类食物搭配，尽量保证一荤两素比较合理。3、糖尿病人(主食)碳水化合物适量对糖尿病饮食中要刻意限制的是含碳水化合物食物摄入量，以减轻胰腺的负担。正常人每日五谷杂粮摄入250～400克左右，肥胖者应在300克左右为好，并与干鲜豆类搭配。另外，还可以用薯类代替部分主食，更有利于健康。同时，少吃富含反式脂肪酸的甜点、甜饮料等。4、糖尿病人多吃蔬菜及菌藻类食物这类食物富含多种维生素、矿物质及微量元素、维生素及植物化学物质，按中国居民平衡膳食宝塔推荐量蔬菜300～500克，水果400克，这类食品一定要选应季地产的果蔬，同时要注意食品安全，摘、洗、泡、烫等要坚持。 5、糖尿病人每天保证促够的膳食纤维据现代研究，膳食纤维的某些作用可以防治糖尿病。1、降血糖作用：膳食纤维可以延缓食物消化的时间，降低了肠内葡萄糖的浓度，减少了小肠对糖类的吸收，从而防止餐后血糖的急剧上升；可溶性膳食纤维进人胃肠后吸水膨胀，呈胶质状，从而阻碍了肠道对葡萄糖的吸收，使没被吸收的葡萄糖随大便排出体外。2、减轻体重：膳食纤维可增加胃内容物的容积，产生饱腹感，从而减少摄入食物量，同时在胃肠内限制了部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多，达到减轻体重的目的。3、通便作用：促进肠道蠕动，缩短肠道排空时间，并软化大便，起到通便作用。膳食纤维，被称为“第七大营养素”，是指那些不易被消化吸收的多糖类碳水化合物
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