脑梗可怕吗？当然可怕，如果脑梗不严重，可能仅仅会引起头昏头痛不适，但如果脑梗比较严重，可能会引起一侧肢体偏瘫，错过了最佳治疗时机，有可能留下终身瘫痪，更严重的脑梗，还可能导致脑水肿，危及生命。
那么，为什么会出现脑梗呢？
导致脑梗的原因非常多，长期没有控制好的高血压，糖尿病是基础，而高血压和糖尿病为何没有控制好，一方面可能没有按时用药，另一方面则是饮食没有控制。
如果一个人不控制饮食，那么无论是高血压还是糖尿病，都不能控制的不理想，一旦血压血糖不稳定，那么发生脑梗的可能性也很大了。
第一，油炸食物，油炸食物虽然吃出来酥脆可口，但是最好不要吃，因为这种食物，不仅含有的热量很高，而且其他的营养物质，几乎都被高温破坏掉了，所以吃油炸食物，除了会升高血脂，其他的并没有什么好处，一旦血脂升高，就会导致血流速度减慢，颈部发生动脉粥样硬化的风险也大大提高了。
第二，肥肉，很多人特别喜欢吃肥肉，比如红烧肉，也有人喜欢用肥肉炼油，但无论是哪一种，都是含有非常高的饱和脂肪酸，我们知道，脂肪酸分为饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸，前者会升高血脂，而后者会降低血脂。
我们常常说的三高，其实相辅相成，一个控制不好，往往会影响其他两个，而脑梗，就是长期三高控制不好，进而发展形成的，要想远离脑梗塞，平时一定要控制好三高，还要清淡饮食，多喝水，适当运动，远离垃圾食品。
当然，定期的血管筛查非常重要，特别是对颈部或颅内血管进行筛查，有助于提前发现狭窄的病变，从而及时采取干预措施。
