外国学者们早就注意到男人与女人的饮食有很大差别。
首先，男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢易遭到破坏，因此他们容易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。
1、食用一定量的铬。
铬有助于肿进胆固醇的代谢。增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的和成，避免多余脂肪。中年男子一天不行50微克的铬。如此计量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿特质)或饮用啤酒麴。
2、食用富有植物纤维的食物。
植物纤维本身不是食物，小肠吸收不了完整进入大肠。它的主要作用在于能加速肠的蠕动，降代胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还能消灭某些致癌物质，避免患有直肠癌。有吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉。又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
3、食用含有镁的食物。研究表明，镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。为了获取足够的镁，男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和一个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
4、食用含维生素A的食物。
维生素A在人体内有相当大的作用。实验表明，维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
5、食用含维生素B6的食物。
维生素B6有助于提高人的免疫力。近期所进行的研究表明，维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6，它相当于2支香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
6、多食用含维生素C的食物。
维生素C主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗气喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。维生素C药剂是约对安全的，任何人都有可以服用。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳用应为200-300微克，最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食维生素C。
7、多食用含维生素E的食物。
维生素E是人体不可缺少的微量元素。它的主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。花生中含有丰富的维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。
8、食用含锌的食物。
锌可以保证男人的性能力，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌，该计量是针对运动量大的男士，一般情况下，男士只需服用该计量的2/3就可以了。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响体内其它物质的作用。120克瘦肉中含锌7.5微克。另外，火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。
9、必须适量饮用水。
人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60-65%是水份。肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。人体内一切生理过程都离不开水和各种溶于水的物质。如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用中够量的水，因为肌肉中的水份要比脂肪中的水份多3倍。水起着润滑人体所有骨骼关节的作用。它还能调节体内温度向人体各器官提供所需要的矿物质。中等身材的男士每天须饮用8杯水。而运动量大的男士对水的需求量则更大。
面对先天生理因素与后天环境不良的重重压力下，却有一些男性看起来总是活力充沛、泰然自若，他们有什么秘诀?
随时休息
有些人懂得“开机”后也得“关机”休息一下，让身心都能得到休息。一位著名的中医专家介绍，平时他写文章只要超过50分钟，不论是否文思泉涌，就必定会停下笔，做做别的事，放松一下。特别是有时候写不下去，离开后再回来，往往会有更好的想法。而且，再忙，能忙得到哪去?
科学研究发现，人类对事物的专注力至多不超过90分钟。好多人认为：只要不停就是快。其实对于电脑族，工作50分钟，一定要强迫自己休息10分钟，与其长时间精神涣散坐在那儿，不如50分钟的聚精会神有效率得多。电脑族不妨利用电脑的定时闹铃，进行设置，每工作50分钟，电脑便自动出现：嘿，轻松一下，不要太拼命了。
培养自己的小嗜好
在美国以推动自然医学闻名的大胡子医生维尔，便以随时随地静坐冥想为醒脑妙方。他感觉10分钟静坐，比睡一觉更能达到补充体力的效果。著名的压力管理教练蓝道夫认为，现代人脑筋不停地工作，心灵得不到放松。如果专注于你感兴趣的事物上，脑神经内自然会释放一种传导物质，将心跳减缓，让身心变得平和。试着让大脑专注于一件事，或是做一些你感兴趣的事，比如：可以注视一个字、一幅画的一角，或在橡皮擦背后做雕刻，画画小人等，疲惫焦虑的感觉就会有所改善。
持续运动
地球人都知道：运动是帮助身体健康的不二法门。因此，不少男人都爱上健康房进行锻炼，可惜，锻炼效果却没有想象中那么明显，why?运动可以影响脑神经内释放血清素和脑内啡，规律运动可以增加肌肉强度和心肺功能。利用运动提神醒脑，不论大小快慢，重要的在于持续不间断才有效果。很多人运动都是开头热，后来冷，难以长期坚持。
北京的健身房中，每天来参加锻炼的会员中男女各占一半，不过女性来健身房会做有氧运动，训练心肺功能，而男人则偏重于力量训练。其实，男性也应该重视有氧运动。柔和缓慢的太极、瑜伽、气功等都属于身体知觉的互动行为，甚至回到家，与家人拥抱、按摩、抚摩植物或宠物等，也可以达到相同的效果。
健康男人的健康日志
清晨：吐故纳新
起床前做简单的吐纳式呼吸，不但容易清醒，醒来后身体也会很舒服。听听音乐，在睡前静坐调息30分钟，喝点温开水，慢慢深呼吸，将工作及繁杂事物忘掉。
早上不急着起床，先在床上躺个2分钟，慢慢做10分钟的深呼吸，再起来梳洗，一整天都会有精神。如果实在没时间，早上起床伸伸懒腰，舒展一下身体，也对身体有帮助。
工作时间：饮用养生茶
每天至少饮用2000c.c.的水，补充身体所需的水分。养生茶饮也是必不可少。中医建议气血两虚者(一般上班族都是)可以将西洋参(3钱)、黄耆(5钱)、加2～3个红枣泡水。阳虚者(通常年龄超过50岁以上)则改用高丽人参、冬虫夏草各半，泡水饮用。常觉得口干的人，可以用炒过的觉明子、白菊花和枸杞以1：1方式泡水当茶喝，可明目提神，或是麦牙、红枣、甘草泡茶亦可。养生茶最好当日泡，当日喝完，以免中药材因氧化而无法达到效果。
芳香茶饮料对男性也很有帮助，营养师推荐男士使用含果皮香的柠檬香茅茶，可以恢复疲劳保持活力。洋甘菊茶也有安神醒脑的功效。
夜晚：男人也spa
淋浴和泡浴双管齐下。淋浴比泡浴更能消除疲劳。因为水柱冲击，有推打效果，可以促进血液循环。淋浴完，再做个药草浴。将活血化淤的药材浸入澡盆，泡澡后经过皮肤的吸收，达到健身效果。但泡浴时间最好不超过20分钟。按摩对于消除疲劳，去除肌肉紧张，效果不错。上班族男性上班疲惫时，可使用迷迭香、薄荷、油加利等香精油，慢慢按摩脖颈，会使精神一振，并帮助氧气进入大脑，达到提神的效果。
