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[美食做法]五花肉和蘑菇这样做太好吃了，我家一周做4次，营养又解馋！[12p] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-08-11

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
老公最爱的蘑菇炒肉，基本只要让他去买菜决定菜式，百分之百最后都会出现这道菜。平菇滑嫩的口感会让你停不下来，用碗里的汤汁拌饭也另有一番滋味。

食材：平菇300克、小葱2根、五花肉1小块、姜1片、香菜1根、耗油1勺、生抽1勺、盐半勺、食用油适量。
做法：
1、备食材。

2、平菇干净，用手撕成小块。

3、肉切成小片，葱，香菜切段，姜切末准备好。

4、热锅，添少量油，放入五花肉，转中小火煸炒，变色后，下葱姜混炒。

5、下平菇翻炒。

6、加半勺盐炒至平菇变软出水。

7、平菇出水后加生抽，耗油翻炒。

8、最后收汁出锅。

9、、盛入盘中撒上香菜即可。
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-08-11
一道下饭的好菜，要是好吃那就天天做。五花肉还吃得起。
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