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厦航金雁有四美,除了美食、美景、美女,还有一美是啥,你知道吗 ..
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[美食文化]
厦航金雁有四美,除了美食、美景、美女,还有一美是啥,你知道吗[22P]
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huozm32831
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发表于: 2019-08-18
室内恒温无边泳池?好像是个不错的选择,那天看厦航金雁的朋友发朋友圈,有被吸引到。决定啦,去金雁酒店,过个健康、放松、美味、充实的一天,这才是周末该有的亚子!
9:30 无边泳池
厦航金雁五楼的无边泳池,估计是厦门室内泳池风景最棒的了,超挑高的玻璃幕墙,视野极好。正对门就是白鹭女神,整个白鹭洲公园尽收眼底。恒温泳池,一大早来这里游个泳,一整天心情都会变好的。
10:30 健身房
健身房和泳池是连在一起的,办个会员卡两边可以打通使用。游完泳就可以直接过来这里,边放松边健身。健身房的同样拥有一整面的观景玻璃幕墙,正对着风景秀美的员当湖。
作为老牌的五星酒店,康体中心的泳池、健身房里头配备不仅齐全,还是挺让人放心的,如果你有需要,还配有专门的教练。泳池每天早上七点就开门了,可以持续到晚上10点。
12::30 午餐日料
一早游泳健身,真的会令人神清气爽!午餐就直接在酒店里解决了。金雁依托厦航空运的优势,提供绝对新鲜和高品质的食材,中餐、西餐、日料等等,都会有很不错的选择。
这次我选择的是金雁二楼的善喜日料,人均600元左右。这里以套餐为主,价格人均在398元到888元不等。当然你也可以根据自己的喜好调整或添加个别菜品。善喜日料以铁板的形式呈现,食客与厨师面对面,这样不仅可以看到每一道菜肴的烹饪过程,还可以跟厨师进行深入的交流,值得每一道美味的烹饪关键,吃得健康、明白、放心。
这种价位的日料,不管从食材、服务、还是仪式感等方面,都是值得肯定的。我们从前菜、八寸、沙拉到副菜、主菜、主食、汤品、甜品、水果等等,一道一道的上,用餐体验很棒。
鱼子酱蒸蛋,鹅肝先在铁板上炙烤,再融入蛋中蒸熟,点缀鱼子酱。口感嫩滑还带着鹅肝的绵软,鱼子酱的鲜香。像布丁又比布丁要丰富得多。
牛油果三文鱼沙拉,芦笋做成绿色的栅栏把三文鱼、牛油果沙拉围成一圈。稍微搅拌后混着入口,鲜甜清爽,味蕾的层次感很强。
八寸,这是日料一道经典的前菜。三小碟,分别装有日本带子、南瓜、日本年糕,还有三小条干香鲜甜的鱼干。日本带子非常大,年糕的外酥里软,口感很特殊。
铁板美人蟹,这种蟹来自菲律宾,粗壮的大长腿,乍一看会误以为是帝王蟹。铁板现煎,加酒焖熟,去腥提鲜。搭配的是蜂蜜芥末酱,用“蟹八件”挑出颤巍巍、水嫩嫩的蟹肉,一大块塞入口中,那种满足,吃过了才知道。
刺身拼盘往往是日料品质的体现。粉嫩的金枪鱼鱼腩,完美的纹理,入口软嫩带着一股奶香。牡丹虾不仅个头大,虾肉超级鲜甜弹脆。赤贝爽脆回甘。善喜的好食材在这道菜上得到很好的展现。
水晶鳕鱼煲,食用级玻璃纸包裹着在铁板上烤至滚沸,鳕鱼、文蛤等汇聚的鲜香在拆开的那一刻才得以释放,一勺头汤,那种自然的鲜真的会荡气回肠。
接下去还有气势惊人的主食火焰牛肉炒饭,以及酥脆的牛蒡手卷,美味的时蔬和水果甜点,一餐下来,仪式感满满。
不单这是食材的品质很赞,服务也绝对值得表扬。大家经常开玩笑的说,厦航的酒店,除了美食、美景,最不缺的还有美女,这里不单有超贴心的和服小姐姐,连铁板大厨的颜值也超高。在这里吃饭,真的各种养眼!
值得一提的是,使用善喜的包厢,还有一小时的室外高尔夫免费体验哦,吃完饭小范围的挥个杆,也是不错的选择哦,感觉商务宴请选择也是非常合适的。
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沙发
发表于: 2019-08-18
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不只是四美,心情好比啥都好。
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板凳
发表于: 2019-08-26
俺是只关心美食啊,有吃的就好
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