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[各地小吃]潮州菜脯煎蛋[4P] [复制链接]

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离线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-11-03
— 本帖被 gtx480 执行加亮操作(2019-11-11) —


潮州菜脯煎蛋



潮州菜脯煎蛋



金黄的菜脯蛋还是小时候的味道，只要你选对料怎么做都不会错。

食材清单

  • 盐5克

  • 潮州菜脯100克

  • 柴鸡蛋4个

  • 植物油10毫升

  • 鸡粉5克

制作步骤
  • 步骤1将菜脯清洗干净，用刀切成指甲粒大小，之后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
  • 步骤2再往蛋液中加入盐和鸡粉，逐渐搅打，调制均匀。
  • 步骤3锅中倒油，6 成热的时候放入搅拌好的蛋液，待鸡蛋开始凝固，转动炒锅， 摊成蛋饼，一面金黄后，翻另外一面，也煎至金黄即可。
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gtx480 金币 +20 - 2019-11-11
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