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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-04-01)
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火龙果有很多，比如说做成水果奶昔，味道就非常好。吃这种水果的时候，我们要注意一些细节，有不少人是不能吃它的。火龙果的功效有哪些？如果想了解更多，下面会有详细的介绍。
火龙果的功效 1、养颜美容 吃火龙果具有明显的美容效果，由于火龙果中富含维生素C以及花青素，所以对于美白肌肤以及去除皱纹有很好的效果。维生素C以及花青素都是抗氧化物质，能延缓人的衰老速度，让人保持年轻的状态，更显活力。 2、通便 火龙果中含有的膳食纤维比较多，所以对于通便也是有帮助的。平时我们的饮食中应该要注意合理的摄入膳食纤维，否则肠道的蠕动速度会比较慢，从而造成便秘。而多吃火龙果这样的高膳食纤维食物，就能解决便秘的困扰。 3、去火气 火龙果属于一种凉性的水果，所以在我们上火的时候也是可以吃它的。和柿子以及梨子这样的水果一样，火龙果中含有的水分多，人在上火的时候吃会感觉到很舒服。而且火龙果也是比较温和的，吃了之后不会感觉到难受。 4、预防缺铁性贫血 火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。 火龙果的吃法 一、贵妃蚌炒火龙果 原料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克 做法 1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟。 2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用。 3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。 二、火龙果酸奶汁 原料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个 做法 1、火龙果切小块后去皮待用。 2、柠檬去皮后榨成汁。 3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。 三、橘子火龙果果酱 原料：橘子350克、火龙果250克、麦芽糖150克、细砂糖100克、柠檬1个、水适量、盐适量 做法 1、柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。 2、用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过的橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色的橘络，再将橘皮切成细丝。 3、将处理好的橘皮丝、橘子肉以及火龙果丁一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺不停地搅拌。 4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮直至酱汁呈浓稠状即可。 1、火龙果是凉性水果，腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果，这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。 2、女性经期是特殊时期，需要吃一些温热的食物，而火龙略偏凉，不能多吃，以免引起或加重痛经。 3、女性体质多为虚冷，不能吃太多火龙果，以免加重虚寒症状，引起腹痛、怕冷等。 4、有些特殊体质的人要少吃火龙果，如痰湿体质、气郁体质、淤血体质等人群。 5、孕妇吃火龙果要慎重，因为火龙果中含有一种植物白蛋白，这种物质有解毒排毒和保护胃壁的功效，但也是一种致敏物质，过敏体质的孕妇吃火龙果一定要警惕。 6、火龙果一次不能吃太多。一是因为火龙果是凉性水果，吃太多可能引起腹泻、腹痛等;二是如果吃的是红心火龙果，吃完会让排泄物也是深红色，看起来很吓人，所以还是不要吃多了。 7、糖尿人不能吃太多火龙果。火龙果含的糖分以葡萄糖为主，进入人体后可直接被小肠吸收利用，一次吃太多会使血糖快速上升，引起血糖失控，所以糖尿病人不宜多吃。 结语：火龙果的功效已经为大家介绍了，你都记住了吗？如果是体寒非常严重的朋友或者是正在腹泻的朋友，那么不建议吃火龙果，以免造成身体不适。如果是减肥的朋友，可以适当的吃一些火龙果，对于减肥是没有影响的。
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