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本帖被 砂锅吊子 执行锁定操作(2020-07-11)
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每年夏天樱桃又开始大量上市了,鲜红的樱桃吃起来酸甜多汁,根本停不下来。可是糖尿病人却没有这样的口福了,他们不管吃什么东西都要考虑自己的血糖值,生怕吃错了对身体不利。那么糖尿病人真的不能吃樱桃吗?其实不然,樱桃虽然吃起来口感甘甜,但升高血糖的指数仅为22,每100g樱桃中含糖量为10.2g,比平时我们常吃的葡萄、香蕉、冬枣、芒果等含糖量都低。而且樱桃的升糖指数属于低GI,也就是说,即使血糖高的人食用血糖反应也不是很大。对于糖尿病患者来说,高GI的食物尽量少吃或不吃,中等GI的食物可以适当食用,但如果血糖控制的还不错,低GI的食物可以吃一些。樱桃虽然属于超低GI的食物,但毕竟含有一定糖分,也要控制好摄入量。常吃樱桃好处多,改善睡眠、促进肠胃蠕动樱桃别看个头小,营养价值却不低。按美国食物营养成分数据库中的数据显示,100克甜樱桃中含有222毫克的钾,与香蕉相当。现在正值夏季,人们在出汗较多的时候很容易出现钾流失,这个时候多吃一些樱桃可以有效补充钾元素。尤其是高血压患者,更应该注意钾元素的补充。另外,樱桃中含有丰富的色氨酸、血清素以及特殊的物质——褪黑素。有研究证实,色氨酸、血清素对改善睡眠、平复情绪有很大的效果,而褪黑素是大脑松果体产生的一种激素,能够帮助人体调整睡眠节律,所以经常吃樱桃的人,可以很好的提高睡眠质量。除此之外,痛风患者吃樱桃也有一定的好处,因为樱桃中含有丰富的钾元素、多酚类物质,而含糖量却不高,这些物质有利于尿酸的排泄。所以樱桃不仅适合糖尿病、高血压患者食用,同样适合痛风患者食用。是不是樱桃营养价值高,就可以无限制的吃?肯定不是,《中国居民膳食指南》建议,我们成年人每天食用水果的量在200-350g左右,吃再多就会身体造成负担。另外,樱桃属于高钾食物,对于肠胃比较敏感且患有肾脏疾病的人,一定要严格控制摄入量,每天吃几颗解解馋就可以了。
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