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[健康饮食]胃癌的“克星”找到了!5款长寿粥,好吃又营养,胃不好的不妨吃起来[7P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-07-16
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-07-22) —
如今的生活节奏加快,人们都在赶时间,连吃饭的时间都是挤出来的,通常是外卖快餐或各种速食凑合着吃,且吃饭时间无规律,食品安全和营养更是无法保证。而长期如此,对胃的损害在所难免,以致现代人的肠胃疾病多不胜数。亡羊补牢,为时不晚,现在重视健康,开始养胃不算晚。
说到养胃,不得不提有天下第一补品之称的——粥。粥选用的食材品种繁多,不同的食材养生功效各不相同。为大家推荐几种有养胃功能的粥,在炎热的夏季,非常适合。
1、南瓜小米粥
南瓜小米粥正如其名,选用软糯香甜的老南瓜和金黄的小米。熬出来的粥不仅看着悦目,还好吃不腻,非常有内涵。小米很适合熬粥,其含有大量淀粉经糊化后,非常的柔滑软黏,有健脾暖胃、补虚益肾的作用;而南瓜中的果糖成分有保护胃粘膜的作用,维护胃免受刺激性食物的损害,还能促进胃肠蠕动,有助消化吸收。因此,南瓜小米粥养胃功效非常了得,适合任何人,特别利于胃病患者。
2、八宝粥
八宝粥中所用的材料丰富,有红豆,花生仁,干莲子,干红枣,无核红葡萄干,糯米,黑米,松子仁,冰糖。是一款营养健康的美味粥,过去的人通常是临近过年才可享用,而今天想吃就可做。所用的食材浸泡处理后,一起熬制,到绵软浓稠后,加冰糖即可。本来粥就具暖胃利消化的功效,加上这些食材中的脂肪及蛋白质对胃有很好的养护作用,因此这款粥的养胃和营养价值当属首位。
3、莲子芡实粥
只需用到3种食材:莲子,芡实,大米,洗净同煮既可,水可多放一些,不要太过稠即可。其中的莲子含丰富的钙、磷、钾元素,有养心安神、健胃消食之效。而芡实性平,入脾、肾经,有固肾涩精、补脾止泻的功效。这款粥能起到益气养胃,补肾固精之效,非常适合体寒畏冷、腰膝酸软、食欲不佳的人群。
4、杏仁红豆粥
需准备大杏仁、大红豆、大米、大枣各适量,洗净直接煮熟即可。其中的红豆含有大量的矿物质及维生素,味道甘甜,有健脾养胃的效果。大枣能养肝补血。而杏仁有促进消化吸收的作用,可预防便秘的产生,并能有效降低身体胆固醇的含量。常吃杏仁红豆粥,可起到润肺排毒、清火养颜、益气养心之效。
5、红薯甜粥
主料红薯,配合少量粳米,乌梅肉及适量糖。做法简单,红薯洗净切块,和其他食材同煮,熟后加糖即可。红薯是十大健康食品之一,含丰富的淀粉,膳食纤维、各种维生素及微量元素。配合乌梅的酸甜口感,让此粥具有健脾开胃、清心养血、益气安神的功效。
喝粥养胃是多数人的饮食习惯,最重要是食材的选择,一定要注重食物的多样性及功效,不同的食物所发挥的作用不同,因此每天不妨换着做。还可以在粥中加入自己喜欢的水果干,如香蕉干、葡萄干、猕猴桃干等,用来丰富色彩,提高营养价值和口感。
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-07-18
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-07-17
呵呵,俺个人是比较喜欢红薯粥
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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