高血糖是糖尿病的主要症状之一，如果血糖持续升高，而长时间得不到控制的话很容易就会引发各种并发症。据相关部门统计，中国糖尿病患者已经超过1亿人。
老人突然昏迷可能是高血糖
罗奶奶平时爱好运动，身体很健康。近日，她突然感觉口干舌燥，伴有恶心呕吐，食欲不振，原以为是普通感冒引起的，吃了几片感冒药，之后却出现了发烧、怕冷、胸闷气促的现象，当天在家上厕所时突然晕倒，被家人送到医院。
入院后罗奶奶特别能睡，还可闻到口中有明显的烂苹果味，经检测发现是糖尿病酮症酸中毒合并糖尿病高渗状态惹的祸。
医生介绍，高血糖高渗综合征患者主要在60岁以上的2型糖尿病患者群中比较多见。发病前有口渴、多饮、多尿，或出现消化道症状如恶心、呕吐等现象。在感染、饮水不足、失水过多等应激诱因下，代谢内环境短期内发生严重紊乱，导致血糖极度升高、血钠过高、血浆渗透压明显增高，从而出现出现意识障碍等神经系统表现。
高血糖吃什么好
1、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
2、豆质类
高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
3、坚果类食物
坚果类食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（约占50%），并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
4、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间，从而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗，美日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克。
5、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等；富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
高血糖不能吃什么
1、红薯。因为味道香甜、营养丰富，红薯一直受到人们的喜爱，同时，最新的研究也表明，红薯具有一定的抗癌作用，但不容忽视的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好不吃红薯。
2、啤酒。常听说，酒精对血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱着侥幸心理，觉得喝酒精浓度低的啤酒，应该没太大问题，而事实却并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为危险。
3、蜜饯。酸酸甜甜的蜜饯，老少皆宜。但对于高血糖人而言，这绝对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因而含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物质，因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必远离蜜饯，与蜜饯类似的还有果酱。
4、柿子。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖和双糖，最不适合高血糖病人。虽然，柿子的味道令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好自己的嘴巴，家人也应进行适当的监督。
