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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-05-20)
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钙元素对人体来说是非常重要的一种微量元素,如果身体中的钙物质缺乏会引起很多症状。多数人的饮食中含有的钙物质没有满足身体需要的钙,那么在平时怎么做能够补钙呢?其实方法有很多,饮食是人们会经常用到的一种,在平时大家吃什么好? 补钙的方法 少吃盐 发现自己有缺钙的情况,大家应该要少吃一点盐,过量的吃盐,意味着会带走更多的钙,主要是因为肾脏在排出身体中钠的时候,也会将钙排出。过量吃盐却不补钙,那么人们流失的钙都来自骨钙。所以上了年纪的人普遍存在骨质疏松的问题。 多吃绿叶菜 平时人们应该要多吃绿色蔬菜,在绿叶蔬菜当中含有丰富的钙,并且它也含有丰富的镁、钾、维生素K和维生素C等营养物质,这些都能够有效的提升钙的利用率。有一些人说食物中的草酸,会降低钙吸收,不过如果绿叶菜经过焯水,就可以除去大半叶酸。 少喝碳酸饮料 碳酸饮料中含有很多的磷酸,要知道这种物质会影响钙吸收,非常有可能会造成钙磷比例失调,那么就会导致骨骼发育缓慢,引起骨质疏松。有一些研究显示,在平时大量喝碳酸饮料的儿童青少年,出现骨折的危险是其他儿童的3倍。 多做体育运动 运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。 多吃豆制品 豆制品是膳食中钙的重要来源。其中黑豆比普通黄豆的含钙量还要高。黄豆中含有大豆异黄酮、维生素K和镁,均能提升钙的利用率,减少钙流失的风险。 多吃全谷杂粮 全谷杂粮的钙含量高于大米白面,而其钾、镁含量更是远远高于精白大米,有利于钙的利用。所以,日常饮食中不妨吃一些小米、玉米等,与大米交替摄入。 多吃乳制品 中国人膳食中的钙摄入量较低。而乳制品中,含有能被身体高效利用的乳钙。其中,牛奶补钙效果佳。它的钙磷比例合适,还含有维生素C、乳糖、氨基酸等能促进钙的吸收。从钙含量上来说,豆浆远远比不上牛奶。因为大豆加10杯水磨成豆浆之后,钙含量就稀释得很低了。 1.芝麻酱 万万没想到,看似不起眼的芝麻酱,含钙量比牛奶还要丰富,每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外,芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。 在食用上,家长们可以将芝麻酱作为配料,同面条、饼类、肉类等搭配,有助于孩子骨骼、牙齿的发育。 2.虾皮 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,因此也有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。 在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦。 3.牛奶 作为大众眼中的补钙能手,牛奶仅排在了第三位。不过,这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的佳来源,而且钙磷比例非常适当,能利于钙的吸收。此外,牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。 对于没有太多时间和不想下厨家长们来说,给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。 4.乳酪 乳酪是奶制品中的含钙冠军,每100克乳酪中的钙含量为659毫克,并且这些钙很容易被孩子吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,也有利于维持肠道菌群的稳定。需要注意的是,乳酪含有的热量和脂肪都较多,一定要节制食用。 首先,坚持运动可以增强补钙效果。长期缺乏运动的人,体内的血液循环速度是偏慢的,这样一来骨骼中的钙质很容易被吸收和移出,骨量也会因此而丢失,易引起骨质疏松的发生。所以想要补钙的效果增强,坚持进行运动是很有必要的。 其次,日常要适当晒晒太阳。晒太阳可以促进体内的维生素D合成,而维生素D对于钙质的吸收起着非常重要作用的。当体内的维生素D含量过少的时候,摄入再多的钙质身体也很难吸收。 还有就是日常的饮食要保持营养均衡,不要因为要补钙就一味食用某一种食物,这样很容易导致身体营养不良,反而会起到适得其反的效果。 结语:上文已经为大家介绍了,我们现在应该知道怎么做可以为人体补钙了,在平时大家应该要注意自己的饮食习惯,多吃一点能够为身体补钙的食物,平时要少喝一点碳酸饮料,一旦出现了缺钙的情况,需要尽早的改善。
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