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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-06-05)
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胡萝卜又叫红萝卜、黄萝卜,颜色艳丽,嫩脆多汁,味道鲜美,甘甜可口,营养丰富,胡萝卜都有哪些营养功效呢?胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,是机体生长的要素,有助于细胞增殖与生长。胡萝卜中的维生素A原含量非常之高,经常食用胡萝卜对促进小孩子的生长发育具有重要意义。?胡萝卜中的胡萝卜素的量很高,胡萝卜素有造血功能,经常食用胡萝卜能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾,对机体电解质的调节至关重要,能维护血压。?胡萝卜炒蛋做法:我们吧胡萝卜切丝,鸡蛋打散加盐搅拌均匀,油热把鸡蛋倒进锅内炒熟,再把胡萝卜丝大火翻炒,加调料翻炒即可。禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
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