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[健康饮食]一个人的晚餐,虽凑合但健康,关键是自己爱吃的[8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-14
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-19) —
一个人的晚餐,虽凑合但健康,关键是自己爱吃的。
40多岁中年女人的晚餐,不点外卖,自己动手吃得健康。
1、人到中年,最难能可贵的就是身体健康,身体健康最关键的是要饮食健康,虽然每天工作很累,下班了,还是会给自己做一碗自己满意的饭菜,自己动手做的家常饭菜,简单健康合胃口。
水果当然更是少不了的,每天下班进家门,都是边做饭边吃水果,美美地吃一些水果,然后才开始吃饭。
都说女人是水做的,每天喝够足够的水,然后再吃上足够的水果,皮肤才会水嫩。
2、一个人的饭菜,做法很简单,因为爱吃土豆,一个人总是会给自己炒一碗土豆丁吃,再搭配一个香菇,半根红萝卜,半根芹菜,半根青辣椒,一段大葱,一瓣蒜,就是上面这些简单的蔬菜,给自己做一碗喜欢吃的土豆臊子面条。
3、土豆切丁,香菇、红萝卜、芹菜、青辣椒、大葱、蒜都切丁,
4、锅里热少量的油,先放半勺盐,放上葱花蒜末、一勺红辣椒面,炒出香味,再放入香菇,半勺盐,把香菇炒香。
大约炒一分钟左右,炒干香菇的水分,这样先炒香菇,香菇吸收了油和调料,吃起来又香,又有嚼劲。
5、再放入土豆丁,红萝卜、青辣椒,几滴味极鲜、几滴老抽,翻炒均匀后,添加适量清水,大火烧开后小火慢炖至土豆绵软。
6、煮锅里的水烧开后,放入面条煮熟,捞碗里,吃面条,我喜欢多蔬菜多汤,少面条,所以煮一点就够了。
7、碗里的土豆丁绵软后,撒上葱花蒜末、芹菜丁,再次烧开后关火,倒入面条碗里。
8、一碗香喷喷的土豆臊子面条就做好了,土豆绵软入味,面条筋道好吃,一个人的晚餐虽然也是凑合的,但是是自己爱吃的,比吃外卖健康多了。
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-08-18
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