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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-12-08)
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以前没有科普健身减脂的时候,大家一直认为晚餐吃少或者不吃,又或者只吃一些水果蔬菜,不吃主食和肉就能瘦,其实这是一个误区,虽然这样吃晚餐的也有减肥成功的,但是过了一段时间后,你的身体会发出讯号,让你吃的更多,所以这是适得其反的。减脂的时候要谨遵一条--减少油脂摄入。现在天气冷,爱美又想瘦的美女们都发愁这腰身上的秋膘越来越厚,冬天天冷,身体也需要热量与能量,所以对各种食物尤其是主食或者肉类的需求就会增加,不吃容易饿,还有可能影响生理,所以减脂的三餐都要按时定量。我的减脂三餐也是按照阶段性自己调整的,例如中午主食吃多了,晚上就会少点主食,多些粗纤维的蔬菜和高蛋白的肉类。今天分享我很喜欢的一道减脂餐,有时不知道晚餐/午餐吃什么的时候,可以试着做,减脂期饮食要遵循低脂、营养和口味清淡这三个原则,但也可以把普通的食材做出特别美味可口的饭菜,减脂,可别只会水煮鸡胸肉哟!跟着我来学一学这一道减脂餐吧,肉、菜和汤全都有,营养足。食材:海带100克,鸡胸肉250克,干香菇3-4朵,海鲜菇1把,胡椒粉少许,橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。做法:1.准备食材。海带含碱,粗纤维多,鸡胸肉低脂肪,蛋白质多,海鲜菇有丰富的植物蛋白,干香菇味道增香,把干香菇提前泡发软备用。2.我买的海带结,要把中间解开冲洗干净,避免中间藏留细沙。3.把海鲜菇去掉根蒂,切成小段,海带切成段备用。4.鸡胸肉和香菇放入料理机里,打碎成鸡肉泥,同时加入淀粉、生抽、橄榄油和适量胡椒粉以及食盐,拌匀调味。5.拌匀的香菇鸡胸肉用手抓起一把,利用虎口位置,把鸡肉挤出一个丸子形状。6.用勺子一盛,就是一个手工的香菇鸡肉丸。汤锅加入清水,把鸡肉丸依次挤成形状放入汤锅中。7.先把鸡肉丸子煮熟,丸子浮在汤面上,说明已经煮熟了。8.最后把海鲜菇和海带片倒入锅中,大火煮沸5分钟,最后加少许盐和橄榄油调味。营养不失风味,海鲜菇口感脆嫩,海带别煮太久,否则会有黏液影响口感,这汤还有自制的鸡肉丸子,料足又低脂,味道不比鸡汤差,还不影响瘦身减脂,冬天喝了暖暖的,饱腹感强,快试试!
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