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[饮食常识]美食不输南昌,风景媲美婺源,江西这座小城才是最值得推荐的[36P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-02-12
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-02-26) —


它地处江西最北部,一市连四省,有“三江之口,七省通衢”之称;
它古称柴桑、江州、浔阳,曾经可比现在的成都、西安更加网红;
它有着绝美的大山大水大湖,单凭一座庐山,就能碾压全国大部分城市;
它也是吃辣星人的快乐老家,单单鱼配辣椒就能吃出花来,美食丝毫不输南昌。
这座鲜有人知的三线城市便是:江西 · 九江。
九江,依山抱水,优雅至极,景色丝毫不输省内的婺源、景德镇,却很少被游客列入旅行清单。
今天,就请跟随我们一起去探访这座好逛又好吃的宝藏小城吧!


不止有庐山,九江还藏着众多绝美的自然景观

1.庐山
庐山是九江最知名的景点,其名气甚至盖过九江这座城市。
庐山全山共有90多座山峰,最高峰大汉阳峰,海拔1473.4米。群峰间散布有许多壑谷、岩洞、瀑布、溪涧,地形地貌复杂。
历史上,庐山无数次出现在文人墨客的诗词歌赋中,其中以苏轼一句“不识庐山真面目,只缘身在此山中”最为著名。
如今的庐山,“避暑”是其撕不开的标签。但冬日的雾凇、雪淞、云海,像极了现实中的“冰雪奇缘”。
来到这里,你可以重点逛逛牯岭,这个庐山云端之上的小镇,散落着600多栋彩色的西式别墅。穿梭在不同风格的西方建筑与教堂中,仿若穿越到了北欧雪国。
此外,全球第一高的“东林大佛”就在庐山脚下,白鹿洞书院更是书写了千年的清雅。
经典路线推荐:
东线(自然风景):含鄱口→五老峰→三叠泉
西线(人文景观):如琴湖→花径→天桥→锦绣谷→仙人洞→美庐→庐山会议旧址→芦林湖
2.石钟山
石钟山雄峙于长江之滨,三面临水,一面着陆,形如半岛。因山石多隙,水石相搏,击出如钟鸣之声而得名。
这里地势险要,陡峭峥嵘,自古即为军事要塞。北宋大文学家苏轼曾夜泊山下,寻声探源,并撰写闻名天下的《石钟山记》而声名大噪。
3.庐山西海
庐山西海本来叫柘林湖,可能是因为庐山太有名了,于是改名为“庐山西海”。
它地跨永修、武宁两县,风景与千岛湖类似。湖区拥有形态各异的岛屿997座,有桃花岛,金猴岛,孔雀岛等。湖水清澈,风光秀丽,众岛星列,堪称世界奇观。
如果春天来,可以去桃花岛,岛上有1万多棵桃树,超适合赏花;如果自驾来,一定要走一次“永武高速—永宁段”,这条水上公路,比纳帕海仙气太多。
4.芦林湖
芦林湖,故又称东湖,四周群山环抱,苍松翠柏,似发光的碧玉镶嵌在林荫秀谷之中,犹如天上神湖。
此处原是芦草丛生、野兽出没的芦林谷地,后筑坝蓄水,于是高峡出平湖,青山绿水,山色倒影,相映成趣。
5.龙宫洞
龙宫洞,因山洞酷似古典小说《西游记》中所描述的东海龙宫,故名龙宫洞。
龙宫洞长达2700米,洞中有大量石钟乳、石幔、石笋等。主要游览点有前厅、甬道、东宫、西宫和正宫。其中,东宫钟乳石千姿百态,在霓虹灯照射下显得绚丽夺目。
6.鄱阳湖
鄱阳湖是我国最大的淡水湖,形状像一个大葫芦,倒挂在长江南岸。
每年10月至翌年3月水落滩出,鱼、虾、螺、蚌及各种水草丰富。等到秋天时,还有无数越冬候鸟来到鄱阳湖过冬,可以去南矶乡观鸟。
著名的水上公路——永吴公路也在这里,这段路是现实版的千与千寻,但可惜的是每年只出现约三个月。


走进浔阳城,探访曾经的历史人文古迹

1.白鹿洞书院
白鹿洞书院始建于公元940年,是中国四大书院之一,享有“海内第一书院”之誉。
书院是一个三进式的院落,明清风格的建筑掩映在山林中。现存建筑群沿贯道溪自西向东串联式而筑,由书院门楼、紫阳书院、白鹿书院、延宾馆等建筑群落组成。
2.东林寺
东林寺依庐山而立,规模宏大,气势雄伟,是佛教净土宗的发源地。其中,著名的东林大佛是东林寺的标志,在阿弥陀佛像里面,是中国及全球第一高的。
以48米阿弥陀佛接引铜像为核心,有着唐宋遗风建筑风格的建筑群沿着中轴线布置,与各个名声大噪的寺庙相比,这里更像是一个真正的佛门清修之地。
来到这里,一定要去寺后的聪明泉喝喝聪明泉水,再爬爬后山的塔。另外,不远处还有一座西林寺,它是曾经的庐山第一寺,苏东坡的诗《题西林壁》就写自这里。
3.浔阳楼
浔阳楼是中国江南十大名楼之一,因九江古称浔阳而得名,初为民间酒楼,至今已有1200多年历史。
浔阳楼历来是名人云集之地,白居易、韦应物、苏东坡等都曾登楼题吟,留下许多脍炙人口的佳话。
此外,还有在《水浒》中,宋江浔阳楼醉酒题反诗,随着名人名著流芳百世,浔阳楼也蜚声海内外。
4.烟水亭
烟水亭,位于九江市的甘棠湖中,相传为三国时名将周瑜的点将台故址。
唐代诗人白居易始建亭湖中,取其《琵琶行》诗句 “别时茫茫江浸月”,称“浸月亭”。宋代理学家周敦颐在九江讲学时,又在湖堤上另建一亭,取“山头水色薄笼烟”诗句,名“烟水亭”。
但这两座亭子的原迹全都被毁,现在的这座“烟水亭”是在浸月亭的旧址上重建的。
5.李公堤
公元822年,江州刺史李渤截南陂筑堤,蓄水为湖,使南门湖一分为二。又立斗门,以蓄泄水势。后人为了纪念李渤,将北面一湖名为甘棠湖,堤名李公堤。
深秋或初冬来九江,一定要去一次李公堤。在这里闲逛,静静感受九江这座城的烟火气。


舌尖上的九江,美食丝毫不输南昌

浔阳菜,即九江菜,以浔阳为中心,兼纳湖口、星子彭泽洛县市美味佳肴而成,擅长烹制江河湖鲜。
01.鄱湖胖鱼头
鄱湖胖鱼头位列十大赣菜之一。它一般选用鳙鱼制作而成,此菜鲜辣微酸、肥嫩鲜美,一道菜可尝尽鄱湖味。
02.庐山石鸡
庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精制而成,具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁”的特点。
03.白浇鳙鱼头
白浇鳙鱼头属于赣菜,是九江的传统名肴。
九江傍鄱阳湖,水质好,鳙鱼头肥嫩鲜美,为夏令佳品。
04.永修东坡肉
永修东坡肉一般为两大碗, 每碗里盛着一块用稻草扎着的大猪肉,这道菜肉酥糯可口,汁浓味醇,肥而不腻。
05.乔炖白鸭
乔炖白鸭的做法是将白鸭宰杀后放入瓦钵或砂锅内,加冬蝮草和泽兰姜訣、绍酒、清水,炖至鸭肉酥烂,汤汁浓醇即成。
06.武宁棍子鱼
武宁棍子鱼肉质坚实,味道鲜美,红烧、辣烩都可以。做好的棍子鱼,入口即化,香脆可口。
07.九江炒粉
九江的米粉做法有很多,最推荐的是炒粉。没有太多的花里胡哨,单单又韧又辣的口感,就足以上瘾。
推荐店铺:东方米粉店、老杨米粉
08.萝卜饼
萝卜饼以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成。材料除了面粉和萝卜丝外,还有火腿丝、瘦猪肉、猪油等等。
推荐店铺:许婆婆萝卜饼、四姐妹萝卜饼
09.修水哨子
修水哨子以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅料有甜有咸。甜馅料可用芝麻粉、桔饼、桂花等加入化猪油调制,咸馅料可用腊肉或火腿加入蒜、虾仁等制成。
除了以上这些,九江的板栗炖鸡汤、酒糟鱼、德安蒸矮子板鸭、九江鱼块等等都是经典的浔阳菜,炸油糍、蒸米粑、炒米粑、桂花酥糖、九江茶饼等也是不可不尝的本地小吃。


交通攻略

01.机场
这里有九江庐山机场,已开通至北京、上海、西安、广州、杭州、成都、武汉、深圳等城市的航班。
02.火车站
九江有九江站、庐山站等多个火车客运站,可以根据行程选择。
本期就分享到这,喜欢旅行的小伙伴,欢迎关注!
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2022-02-26
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