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[养生保健]反复烧开的水致癌?[8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-08-08
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-08-11) —
        
是不是有人经常告诉你:
反复烧开的水不能喝,会致癌。
空腹不要喝豆浆,会浪费蛋白质。
营养都在汤里,要多喝汤。
……
听起来都挺有道理的,那到底有没有科学依据呢?
丁香家庭健康盘点了流传得特别广的 20 个保健的说法,发现只有一条是对的。
我们一起来看看吧。
1. 反复烧开的水,亚硝酸盐超标,会致癌?
你都反复烧它了,你还冤枉它。
反复烧开的水不存在「亚硝酸盐中毒」致癌的问题。
自来水本身就含有少量的亚硝酸盐,有实验证明,烧开 20 次后亚硝酸钠为 0.038 mg / L,仍远低于国家生活饮用水的标准(≤ 1 mg / L)。
2. 一天不能吃太多鸡蛋?

图片来源:见水印
这可能是母鸡造的谣,因为她们都来不及下。
吃太多鸡蛋不会影响体内胆固醇水平。
美国最新的膳食指南就取消了对胆固醇的限制,因为饮食中的胆固醇的摄入与血液中的胆固醇含量没有直接关系,每天吃两三个鸡蛋也没啥问题,真正要限制的是饱和脂肪酸的量。
3. 左侧卧睡觉,会压迫心脏?


怕是担心你左边没对象?才告诉你不要侧着睡吧。
左侧着睡不会压迫你的心脏。你的心脏有肌肉和肋骨、肺脏的保护,没那么容易受压。
侧睡时还可以让气道会自然打开,能减少打鼾造成窒息的可能。
所以,只要不趴着睡,其他的姿势怎么舒服怎么睡。
4.翘二郎腿对身体不好?
翘二郎腿不会损伤身体,就怕腿短的翘不上去。
与其担心二郎腿的害处,倒不如改掉久坐不动的习惯。所以,不管是翘二郎腿还是久坐,都需要每 30 分钟动一下,改善颈部僵硬,腰背酸痛。
5. 空腹不能吃香蕉、西红柿、豆浆、牛奶……?


空腹还不能吃饭了呢,对稻米不好。
只要食物质量过关,这些食物都可以直接吃,很少有「绝对不能空腹吃」这一说法,主要还是得看个人的胃肠道功能。
对于有些胃肠道功能差的人来说,真正不建议空腹喝酒、吃过冷过辣过酸的食物,避免刺激胃肠。
如果你吃了以后,没觉得不舒服,就不用管那些「禁忌」的说法。
6.吃饭前后别喝水,不然不消化?
喝鸡汤、吃汤泡饭的时候,你咋不担心?
吃饭前后喝水不会消化不良。胃酸作为一种「缓冲液」,浓度是不会那么轻易就变化的,对于消化功能正常的人来说,什么时候喝水都没问题。但吃饭的时候要细嚼慢咽,不能囫囵吞枣地下咽。
7.喝粥能养身体?
怕是不想给你煮饭,才让你喝粥的吧。
大病恢复期或刚做完手术的时候,胃肠功能较虚弱,白粥是不错的选择。
可长期喝白粥,很容易造成营养不良,而且也不利于锻炼胃的消化功能。更重要的,喝粥会很快让血糖升起来,建议有糖尿病的朋友多吃些干饭,少喝点粥。
8.吞西瓜籽会长出西瓜,吞口香糖会粘住肠子?


西瓜说:都送你免费的瓜子了,你还嫌弃。
我们的肠道蠕动能力非常强大,甭管是西瓜子还是口香糖,只要是不会被人体消化的部分都可以「蠕动」出去,你要是不放心,你可以在第二天排便的时候,回头找一下。
9.吃耳屎会变哑巴?
那你有没有思考过,第一个吃耳屎的人是怎么「说」出这话的?
耳屎,平时自己就会掉,不需要刻意去挖它。
吃了不会变哑巴,但味道肯定也不怎么好。
10.各种声称「强身健体、包治百病」的保健品真的有用?
对拉动我国的 GDP 有用,治疗疾病真的没用。
不要认为保健品可以帮助调节血糖、降血压,就不按时按量吃该吃的药。它们不仅贵,还可能耽误正规治疗,延误病情。
11.烫伤后,赶紧撒盐、酱油、香油……?


听着都饿了,你是想五香炖人肉么?
还有涂牙膏,抹肥皂的,都不是正规的烫伤处理办法。应该先用冷水降温,使用无菌纱布覆盖伤口防止感染,找医生处理。
12.戴眼镜会让眼睛变形?
眼镜让你看清了整个世界,你却让它背锅。
眼球变形只是因为近视度数加深了,所以注意眼睛健康,保持良好用眼习惯才是正道。
13.吃辣容易长痘痘?

图片来源:见水印
四川、重庆的姑娘们,她们皮肤不好?
并没有非常权威的研究明确告诉我们,吃辛辣食物对痤疮有直接的影响。
但很多时候的「吃辣」,可能就同时意味着吃进了更多的红肉、动物内脏等高脂肪食物,比如各类辣火锅。
而高糖高脂的食物本身,比如五花肉、蛋糕、饼干、蜜饯等,倒是真的容易增加长痘痘的风险。
14.喝水太多会增加肾脏负担?
只要肾功能和心功能正常,是鼓励多喝些水的。
可以根据自身情况每天喝 1.5~2 升水,以尿色清亮淡黄为标准。
多喝水,能改善便秘、降尿酸,夏天天气炎热,出汗多更要多喝水。
15.被蚊子叮了,赶紧涂口水止痒?


不仅没用,还很臭。
口水的止痒功力微乎其微,有口臭的人吐在身上还有臭味,做点别的事情分散注意力吧,反正这些「包」你不管他也会消退的。
16.吃核桃补脑,以形补形?
那被门夹过的核桃吃还是不吃?
营养是按食物成分来评价的,而不是它的样子,食物也不可貌相哦。《中国居民膳食指南》提出每天应该吃 30~50 克大豆和坚果,其中坚果大约一小把的量。
17.红酒含有白藜芦醇,能软化心血管?


可能你的血管还没软化,小心肝就先坏死了。
红酒中的白藜芦醇含量并不高,每天喝一点不能有效抗氧化、抗动脉硬化。
而红酒中 12%~15% 的酒精,却真的不容忽视。包括世界卫生组织(WHO)在内的很多权威机构,都明确反对靠酒精来保护血管或心脏。
18.老火靓汤,营养都在汤里?
可能不想你跟他抢肉吃。
像鸡汤、鱼汤、骨头汤、西餐的奶油浓汤,这些汤里面的脂肪含量都很高。特别是浓浓的乳白色的油汤,可都是里面脂肪的功劳。
19.体检了还是会生病,不如不体检?
吃饱饭了还会饿,也没见谁绝食了。
体检能帮助我们了解身体基本状况,并注意到一些慢病前兆,每年做一次常规体检,对健康很有意义。
20.经常分享「丁香家庭健康」,会让更多人受益?
终于看到一条是对的了!
丁香家庭健康会持续给您提供科学靠谱的养生秘诀,让您和您的家人远离不良商家、不被各色谣言蒙蔽了双眼,更加健康幸福地生活。
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妞妞乐乐 金币 +23 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2022-08-11
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