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[保健养生]豆浆+油条是三高早餐？[9P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-11-24

— 本帖被砂锅吊子执行加亮操作(2022-12-03) —

今天你的早餐吃的啥？如果你回答豆浆油条或者烧饼油条的话，那么健康圈要劝你一句：以后切记搭配几颗龙眼或者红枣了。

豆浆油条
经典的“三高”早餐
油条、烧饼是我国传统早餐，豆桨油条、稀饭烧饼都是非常典型的搭配，很多早餐店大多也经营这些。时间宽裕的就坐在小摊上慢慢享受，时间紧迫的，一手拿豆装或稀饭，一手拿油条或烧饼，边走边吃。然而你可能不知道，这两个经典早餐，东西搭配到一起可真的是“三高”早餐了。
高油：油条属油炸食品，热量比较高，且大多数炸油条的油是反复加热的油，含有一定量的反式脂肪酸，是肥胖、高血脂的帮凶，还可能添加有导致老年痴呆的明矾。
别说跟豆浆搭配了，就是长期单吃都是不利身体健康的。

而烧饼虽然表面上不油光，但含油量却也是不少。因为烧饼的香酥可口，全是因为制作时加了很多油，其中约25%的热量来自脂肪，早上吃这些油炸类的东西，对肠胃很不好，会让胃酸加速分泌引起胃炎。
高脂类：虽然豆浆也属于中脂性食品，但是这种早餐组合的油脂量明显超标。偶尔吃一顿可以，长期食用会让血脂不堪重负，加大血管风险。

高糖（部分）：有些地区的朋友，油条喜欢裹糖吃，然后豆浆里边也放糖，而且还是人工的白砂糖……虽然说早上需要能量的供给，但这么吃人工砂糖+油脂，一两顿虽然不至于如何，但是长期吃肯定是不太好的。
想早上摄入糖类，建议可以来点温性的水果，比如红枣或者龙眼，天然糖分更加好。

高运动量：这一点是对于上班族而言的，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

搭配鸡蛋和龙眼红枣
对于这样高热量、高脂肪的早餐应少吃，一般一星期不超过2次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
另外，油条烧饼早餐族缺乏蛋白质和维生素的补充。因此，在吃早餐的时候，最好能加一个鸡蛋和搭配几颗龙眼或者红枣之类的水果。
完美早餐
让人体健康一倍
一份好的早餐应该符合以下五个标准，长期坚持这个标准，不用向天再借500年！
1摄取碱性食物
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪。
比如热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等，这样的早餐既方便省事又营养充分。