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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-04-02)
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【肉松蛋黄寿司】 【用料】： 剩大米半碗，黄瓜1根，火腿肠2根，咸鸭蛋黄1个，海苔1张，沙拉酱20克，寿司醋5克，肉松10克 【做法】： 1、剩大米中倒入寿司醋用筷子扒散拌匀 2、准备好菜和咸鸭蛋 3、在寿司帘上铺上一张海苔 4、将米饭平铺在海苔上 5、挤上沙拉酱 6、抹平，再将鸭蛋黄放在大米的一头 7、摆上黄瓜条和火腿肠 8、放上肉松 9、借助寿司帘卷起来卷紧 10、切块，食用前再挤上一些沙拉酱即可 【小技巧】： 1、剩米饭要先用筷子将其扒散，不然会成团不好下一步操作；2、家里没有寿司醋的也可以不用，用了味道会更好吃。
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