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香迷糊了!皮薄肉厚、焦香爆汁的拇指生煎,早餐必备,冷链到家 ..
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[饮食常识]
香迷糊了!皮薄肉厚、焦香爆汁的拇指生煎,早餐必备,冷链到家 [27P]
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发表于: 2023-04-03
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-04-25) —
最近有一款拇指生煎包火遍大街小巷,狠狠拿捏住了一众吃货的味蕾!
小吃街走两步就有好几个摊位,某书上有它,某评上有它,某音上还有它!
小小一个超级mini,皮薄馅厚、香脆爆汁,吃一次连着好几天都想炫它,太馋人了~
一个个黄灿灿的,看着直流口水,外焦脆,内鲜软,大人小孩都爱的不得了!
今天就给大家安排爆火的头厨拇指生煎,皮薄馅厚,酥脆不腻,嘎嘎香!
不用大排长队,就能吃到喷香的拇指生煎~
头厨重庆拇指生煎包
头厨家的品质毋庸置疑,口感都倍棒!我们卖过头厨小笼包和烧麦,销量都不错。
这款拇指生煎一推出,马上给大家试了一波,一出锅秒光盘,一口一个香迷糊了~
在家轻松做,10分钟搞定全家早餐,不用解冻、无需调味,在平底锅中倒入20g食用油(注意,锅底都要沾上油,这样不易糊锅);
中火预热10秒,直接放入锅中煎约1分钟;
等生煎底部变得金黄,倒入100g水,盖上锅盖,中火加热6-7分钟;
洒上香葱和自带的芝麻包、等待1分钟就能出锅~
刚出锅时酥脆喷香,口感是zui好的,烟雾慢慢散开,一片金黄映入眼帘,真想冲出屏幕让你们尝一口,香迷糊了!!
直接吃就已经很香了,加点辣椒和醋更绝,酸辣味席卷口腔,一个一个真的停不下来~
吃过的朋友们也是个顶个的夸,这一波又一波的好评返图,你能忍得住不尝一口嘛~
别看它个头小,但满满都是紧实猪肉馅,精选猪后腿肉,猪肉添加量≥22%,肥少瘦多。
馅料中加入适量小葱增加清香味,生煎的味道比很多小吃摊的还要鲜!
别人家拇指生煎配料第一位是小麦粉,头厨家则是实实在在的猪肉!品质高低一眼可见!难怪粉丝回购不断!
为了增加爆汁口感,特意添加了猪皮冻,皮冻含量≥1.8g,吃起来微微q弹,一口爆汁!
很多粉丝都夸比别家买的好吃,薄脆鲜香,家里都离不开了~
并且它用的是真空和面技术,面皮更加筋道弹软,还有淡淡麦香,一口让你体验鲜嫩多汁的滋味,每次吃上一顿,感觉能抚去一身疲惫~
每一个生煎都是手工现包的,褶花匀称,看见就觉得赏心悦目,这么mini可爱,看见就食欲关不住闸!
0香精、香粉、泡打粉、防腐剂,比一些路边摊卖的更加健康,吃着安心。
上班族、宝妈一定不要错过!营养又方便,大人小孩都吃不够~
为了更大程度保鲜,拇指生煎包好后,会急速冷冻,保留住它的新鲜。
冷链发货,保温袋+干冰+冰袋防护!让你一收到就像刚做出的样子,安心吃!
不用和面调馅,快速上手!煎上10分钟,鲜香四溢飘满屋,外壳酥酥脆脆,一口几只真的太爽咯~
在家煎了一次,全家人一顿爆夸!
日常当做早餐,新鲜猪肉带着浓郁的汤汁,外脆内香、馅料满满,搭配个鸡蛋羹、粥、鲜虾汤,每天早上都为了这一口起床,太幸福啦~
追剧、休息时用拇指生煎代替零食,搭配一杯喜欢的饮料,悠哉悠哉的享受属于自己的休闲时光~
家里的孩子不爱吃饭、挑食,也抵挡不住这喷香酥脆的诱惑,一个个煎得焦黄焦黄的!
小小一只,可可爱爱,包准好好坐那吃上一顿饭~
美食是咱们生活的快乐源泉,家里的烟火气全靠它了,这款头厨拇指生煎一定要多囤!大人小孩都拒绝不了,少了真的不够吃!
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沙发
发表于: 2023-04-03
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前些日子去南昌游玩,看见路边有卖拇指生煎的。但18个起卖,只能算了!
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发表于: 2023-04-03
江西也有不辣的小吃啊
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