高血压是一种心血管疾病，常见于中老年人，这种疾病不仅会引发一些不适的症状，比如头痛、头晕以及恶心等，而且还会对患者的生活造成一定的影响。
对于高血压患者来说，日常饮食需要非常注意，但是很多人都很好奇有哪些食物不适合食用。在众多食物中，有些确实是不适合高血压患者食用的。
高血压是种什么疾病？
高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心脑血管综合征，分原发性高血压和继发性高血压。
原发性高血压称为高血压病，是心脑血管疾病最重要的危险因素。常与其它危险因素，比如糖尿病、高血症并存，共同损伤重要脏器。比如心、脑、肾的结构和功能，最终使这些器官的功能衰竭。
继发性高血压是指存在引起血压升高的病因，通过病因的纠正，血压可以得到明显的控制。比如肾脏功能的衰竭、肾动脉的狭窄、肾上腺的嗜铬细胞瘤，或原发性醛固酮增多症、皮质醇增多症等疾病。
认清高血压的4个症状表现
1.胸闷心悸
持续血压波动的过程中心脏周围的血管会受到损伤，进而影响心脏正常的血液供应，而心脏若处于缺血的状态中，功能会异常，严重时就容易胸闷，心慌，有时心率还会变化，需及时检查了解原因，不可耽误治疗。
2.头晕头痛
多数高血压都会有头晕头痛的现象，可表现为钝痛或胀痛，严重时会像炸裂般疼痛。而长期高血压或是血压不稳波动大时，则易出现头晕现象。尤其是突然蹲下或起立后易产生头晕感，持续性的头晕会对患者的工作生活造成很大的影响。
3.肢体麻木不仁
高血压患者因血管舒缩功能紊乱或动脉硬化等原因，会引起肢体局部供血不足，特别是长期高血压得不到良好控制就容易损伤脑血管，激发脑血管意外，出现肢体麻木。
4.出血
由于高血压可致动脉脑硬化，使血管弹性减退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多见，其次是结膜出血、眼底出血、脑出血等，据统计，在大量鼻出血的病人中，大约80%患高血压。
高血压千万不可以碰的蔬菜，会促使血压升高
1.韭菜
高血压不能吃韭菜，韭菜温肾助阳升血压，韭菜也具有发散性，有温肾助阳的功效。
而大多数高血压患者属于阴虚体质、燥热、阳火过盛，多吃韭菜不但不利于血压控制反而会加重病情。
2.茴香
茴香不适合高血压患者吃，其中含有一定量的钠元素，过量服用钠元素就好比摄入过多的食盐。如果人体内积累了过多的钠离子，可影响机体中的血压水平，从而不利于血压的稳定性，对于高血压患者来说有害无利。
3.苦菊
苦菊是一种气味很重的蔬菜，还有一个别称“皇帝菜”，在古代，苦菊是宫廷菜肴，但也是高血压患者的必不可吃的食物。
吃过苦菊的人都会知道，苦菊的味道比较重，本身就有咸味。中医认为，咸的食物会进入血液，影响血液的运输。另外，吃过咸的食物还会增加脾胃运化的负担，所以，高血压的人建议尽量少吃苦菊。
4.土豆
血压会受到很多因素的影响，使指标出现波动，土豆吃多了，容易消耗能量，还可能造成能量失衡，积热常见的不良后果就是身体发胖。
肥胖是慢性病的原因，越胖越容易患慢性病，甚至其他并发症！所以，为了稳定病情，需要减少土豆这类食物的食用，保证营养需求得到满足。
5.油麦菜
油麦菜可以说是再常见不过的一种蔬菜，含有丰富的营养物质，深受很多人的喜爱。而一些高血压患者也喜欢吃油麦菜，认为绿色蔬菜有助于降血压，但其实是错误的。
油麦菜中含有较多的盐成分，属于高盐食物，而高血压患者是要严格控制钠的摄入量的，摄入过多的钠离子会引起血压的升高。
高血压患者可以吃的5大降压菜，你吃对了吗？
1.大蒜
大蒜中所含有的大蒜素具有很好的杀菌效果，还可以帮助缓解心血管系统的压力，高血压患者食用大蒜有能效阻断细胞钙离子的通道，从而有效降低血压。
生活中炒菜或者吃面条的时候可以多选择大蒜作为配料效果更好，杀菌的同时也可以保持降血压，对身体健康有很大的帮助。
2.黑木耳
黑木耳含有多种的元素，尤其是富含钙离子，而且蛋白质、维生素和铁的含量都很高。蛋白质中含有多种氨基酸，尤其赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。黑木耳对于高血压和高血脂能够起到辅助的治疗作用。
3.蕨菜
蕨菜放入锅中炒熟即可食用，蕨菜中含有丰富的维生素和矿物质，对于高血压的治疗具有明显的疗效。
除此之外，蕨菜还可用于风湿性关节炎的治疗。蕨菜是绿色环保食品，味道鲜香脆嫩，清淡适宜，是一道适合高血压患者食用的美食。建议高血压患者可以经常食用。
4.芹菜
芹菜的降压作用也是很明显的，它里面含有比价多的微量元素。经常吃能够利尿消肿，因为它其中含有的芹菜素以及丁苯酞类似物，多吃能够让体内多余的水分和钠降低，因为这两种东西过高，其实也是影响血压的。
5.紫菜
紫菜也是我们生活中常见的一种海藻类蔬菜，它源于深海处。因为近些年来人们发现紫菜中富含生物活性肽，而这是降压药里的主要成分。所以就被人们拿来食用，更多的是煮汤来喝。所以说紫菜汤是高血压患者的理想食物。
6.黄瓜
黄瓜中的膳食纤维、钾、镁都有益于调节血压水平，预防高血压。此外，黄瓜还有利尿的作用，可以加速排出体内的钠离子含量，起到降血压的作用。
