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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2024-01-15)
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01.
肚子上的脂肪不一定是吃进去的
食物中的脂类物质通过口腔食道进到胃里,胃酸和胃的蠕动把食物变成食糜推到十二指肠。在十二指肠里遇到胆汁和胰脂肪酶,通过胆汁的乳化作用把大的油脂分子团变成小的颗粒,胰脂肪酶又把小的脂肪颗粒分解成分子状态,这些分子被吸收进入肠壁,在肠壁上又重新组合在一起形成乳糜微粒。
这些乳糜微粒进入肠壁下面的淋巴管,从肠道的淋巴管流入胸导管,往上走,之后进入锁骨后面的静脉中,随着血液流遍全身,给全身各个细胞送去甘油、脂肪酸、胆固醇，细胞开心地把它们接纳过去。甘油是细胞的能量,脂肪酸成为细胞合成磷脂的原料,胆固醇是细胞必需的营养素,这些物质进入细胞参与代谢,不只是集中在肚子上。
肚子上的脂肪主要是碳水化合物吸收过多造成的。当然,有的人是喝酒太多造成的。人体把过多的能量转化成白色脂肪储存起来,等你很饿的时候,再转化成可以用的能量。但是,由于你总是不饿,到点就吃饭,还吃很多的主食或者经常喝酒,这样肚子上的脂肪越堆越多。
02.
化验单上甘油三酯不是吃进去的脂肪
乳糜微粒代表从饮食中摄取的脂类物质。一顿饭过后,形成的乳糜微粒大约在血液中移动3-4个小时,如果饭后不到12小时抽血,有可能查到吃进去的油脂,这些油脂以乳糜微粒的形式出现。但是空腹12小时之后,乳糜微粒已经被细胞吸收,所以一般清晨空腹抽血,查不到乳糜微粒。也就是说查不到吃进去的脂肪。
所以,化验单上的甘油三酯是由肝脏合成的。这里要提示一点,抽血时间决定血脂化验的成分和数量。
03.
血脂中胆固醇的意义
低密度脂蛋白胆固醇:指的是从低密度脂蛋白中测出来的胆固醇。高密度脂蛋白胆固醇:指的是从高密度脂蛋白中测出来的胆固醇。
当总胆固醇(Tc)↑
由于低密度脂蛋白里面的胆固醇所占比例比较大,因此当你看到总胆固醇高时,多考虑一下是否受低密度脂蛋白的影响。
当低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)↑
低密度脂蛋白由肝脏合成,它的工作主要是把肝脏合成的胆固醇送到外周组织。如果运动量大、身体有炎症组织有损伤等情况,身体会需要更多的胆固醇去修复自身组织。所以指标偏高时,考虑吃进去的外源性胆固醇可能不足或者组织细胞有损伤,需要肝脏产生更多的胆固醇来满足身体的需求。
04.
胆固醇“变坏”是因为被氧化变质了
简单来说,低密度脂蛋白的工作是把肝脏合成的磷脂、胆固醇和脂肪送到身体需要的地方,不会造成血管堵塞。但是,低密度脂蛋白一旦被氧化,脂蛋白的空间结构会发生变化,人体调动巨噬细胞把它给吞噬,留在血管壁上形成”空泡细胞”,这是造成动粥样硬化的原因之一。
那么,找出“低密度脂蛋白被氧化的原因并根除,是解决问题的关键
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