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[保健养生]夏天可以不吃肉但不能没这3道凉拌菜，酸酸辣辣爽口解腻，老香了 [4P] [复制链接]

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只看该作者 沙发  发表于: 2024-05-12
1. 凉拌黄瓜：这道菜非常简单，只需要新鲜的黄瓜切成薄片，然后加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖等调料搅拌均匀即可。口感清脆，酸辣开胃，非常适合夏天。

2. 凉拌豆皮：将豆皮切丝，煮熟后过凉水，使其更加爽滑。然后加入葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和芝麻油等调料拌匀。这道菜味道鲜美，豆皮的口感筋道，非常受欢迎。

3. 凉拌西红柿：西红柿去皮后切成块，加入白糖拌匀。这道菜酸甜可口，非常适合炎热的夏天。也可以加入一些薄荷叶提鲜增香。

这些凉拌菜不仅制作简单，而且营养丰富，是夏季餐桌上的佳品。
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