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本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-10-01)
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中秋将至，相信您家的餐桌上一定少不了一道鱼，草鱼、鲈鱼、鲫鱼……鱼的品种也太多了！挑起来也麻烦，不如来看看国信野游大黄鱼！ 一般来说，大黄鱼都养在近海，而国信大黄鱼则不一样，作为国企，国信有着更强的技术支持和担当，2022年5月，国信打造了全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”，也是全球第yi艘深海封闭式养殖工船。 10万吨是什么概念呢，简单对比一下，根据公开的资料数据显示，我国现役最大的三艘航母中，辽宁舰的排水量是6.8万吨，山东舰为7万吨，福建舰为8.5万吨，而这艘“国信一号”，船身长达249.9米，排水量则达到了惊人的13万吨，比航母还航母，年养殖各种鱼类3700吨。 这艘被称为“巨无霸”的养殖工船其实就是一个大型移动网箱，从喂料到溶解氧、氨氮、水温、洋流等监测全部自动化。哪里气候、水温适合鱼类生长，船就往哪里开。 简单来说，就是整个养鱼过程，都在这艘船上进行。在船里蕴藏来15个养殖舱，舱内总共可容纳将近9万立方米的养殖水体，相当于36个标准游泳池的大小，24小时进行养殖舱的循环换水，完全按照黄花鱼洄游习性从青岛海域-福建海域采用野游养殖方式。 大黄鱼，最佳生长温度在22℃~26℃之间，但一片海域不可能永远维持这个温度，因此常规的鱼类养殖总是季度性的。但养在船上就完全不一样，“国信一号”可以在海上跑来跑去，寻找最适合大黄鱼生长的水域环境，还能规避很多自然灾害，远离污染。 同时，养殖仓每天都会不断换水，大黄鱼经过水体交换系统形成中央的漩涡，鱼会持续处于游动状态，所以每条大黄鱼的肉质都特别紧实。养殖完成的鱼，在船上即可自动分拣、装箱、保鲜，最快只要24小时，就能送到千家万户的餐桌。 如此一来，大黄鱼不仅更为肥美，一年到头都可以繁衍，产量质量都能两手抓，两手硬。海鱼自由”。 游进了万千百姓家。 厨房小白也能做大黄鱼的营养价值极高，大黄鱼含有的蛋白质，氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及尼克酸等，非常适合给一家人补充各类营养物质， 另外，第一次做大黄鱼的小伙伴也不用担心哦！跟着我们的温馨提示来就好，还给大家特别准备了两道简单美味、不会出错的食谱，厨房小白也能做！  
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