冬至“吃3宝，不往医院跑”中的三宝
根据部分地区的说法，冬至“吃3宝，不往医院跑”中的三宝可能有所不同。以下是一种包含萝卜、羊肉的三宝情况：
萝卜：萝卜富含维生素C和膳食纤维，有助于清热润燥、促进消化，同时能增强免疫力。萝卜可以做成萝卜粉丝虾皮鸡蛋饺子，其做法如下：
食材：青萝卜1根，龙口粉丝1把，虾皮适量，鸡蛋3个，面粉适量，盐、生抽、香油、食用油适量。
步骤：
青萝卜洗净刨成细丝，焯水后，捞出过凉，切成碎；龙口粉丝用温水泡软后切碎；蛋打散，用少量油炒成小碎块。
将萝卜丝、粉丝、虾皮、鸡蛋混合，加入少许盐、生抽、食用油、香油调匀成馅料，将面粉加水和成光滑面团，擀成饺子皮，包入馅料，捏紧边缘，水烧开后下饺子，煮至浮起即可。
羊肉：羊肉自古以来就是冬季进补的佳品。冬至后天气更冷，羊肉性温，能温补阳气、驱寒保暖，还富含优质蛋白质、铁元素和锌元素，有助于增强体力和抗寒能力。例如可以做成红烧羊肉炖白萝卜，做法如下：
食材：羊肉500克，白萝卜1根，生姜适量，料酒、八角、桂皮、酱油适量。
步骤：
羊肉切块，用热水焯去血水后捞出备用。
热锅加油，放入姜片、八角、桂皮爆香，再倒入羊肉翻炒均匀，加入适量料酒和酱油上色，加入热水，炖煮60分钟。
将白萝卜切块加入锅中，继续炖煮20分钟，至羊肉酥烂、萝卜入味即可。
除了上述两种食材外，还有鹅肉也被认为是冬至三宝之一。鹅肉是高蛋白、低脂肪的优质肉类，富含多种人体必需的氨基酸，具有养胃护肝、滋阴润燥的功效。尤其在寒冷的冬季，鹅肉的滋补作用明显，可以帮助提高身体抗寒能力，如铁锅炖大鹅（做法可参考搜索结果中的详细步骤）。
