[医学杂谈]为何中国患癌率比日本高？2样东西日本人从不碰，国人却比较喜欢 [6P] [复制链接]

大家都知道，近几年我国的癌症发病率越来越高，是在一些年轻人的行列，更是发现了很多各种各样类别的癌症。癌症是一种可怕的疾病，不但让自己的身体被摧垮，而且还会让很多的家庭支离破碎，而且只要得了癌症之后治疗的方法很单一，但是花费的金钱却可以让整个家庭入不敷出，所以我们每一个人都应该重视这一个疾病，从根本上去预防。



根据调查研究发现我国患癌症到了人越来越多，而且远远高于日本很多人感觉比较疑惑，俗话说病从口入，这句话并非全无道理，因为日本人的正常饮食习惯与我们大不相同。

我国高发的三大癌症：

肺癌

肺癌是我国最常见的癌症之一，也是最具致死性的恶性肿瘤，每年我国新发肺癌病例超过70万例，死亡约50万例，其高发主要与吸烟和空气污染有关，研究表明，吸烟是肺癌的最主要致病因素，约有80%的肺癌患者与吸烟有关，此外，环境空气污染、工业、化学品暴露以及家庭中的二手烟也是导致肺癌的重要因素。

预防肺癌的关键是戒烟，对于长期吸烟者，需要通过医生的指导进行戒烟治疗。同时，要避免二手烟暴露和减少污染环境的行为，对于高危人群，如长期吸烟者或家族有肺癌史的人，定期进行肺癌筛查也很重要。



胃癌

胃癌是我国的常见癌症之一，且有逐年上升的趋势，每年我国新发胃癌病例超过40万例，死亡约25万例，胃癌高发的主要原因是饮食结构不合理，如高盐、高脂肪食物以及含亚硝酸盐的食物摄入过多，另外，胃溃疡、幽门螺杆菌感染、长期吸烟和饮酒等因素也与胃癌的发生密切相关。

为预防胃癌，应注意饮食健康，均衡摄入富含蔬菜、水果的食物，减少高盐、高脂肪、含亚硝酸盐的食物摄入，同时，及时治疗和预防胃溃疡，规范使用抗生素，以及戒烟限酒也是预防胃癌的重要手段。

乳腺癌

乳腺癌是我国女性中最常见的癌症之一。每年我国新发乳腺癌病例超过20万例，死亡约4万例，乳腺癌的高发主要与遗传、激素水平异常以及生活方式等因素密切相关，乳腺癌患者中约有5%-10%的人具有遗传基因突变。

乳腺癌患者多数为女性，且与激素水平异常有关，如早经、晚绝经、未生育或晚育、长期使用雌激素类药物等，生活方式也是乳腺癌的重要风险因素，如高脂肪饮食、缺乏体力活动、肥胖等。

预防乳腺癌的关键是定期进行乳腺自检和乳腺筛查，发现异常即时就诊，同时，要注意控制体重，保持健康饮食和适当运动，避免长期使用雌激素类药物。

为何中国患癌率比日本高？2样东西日本人从不碰，国人却比较喜欢



近年来，中国的患癌率不断上升，成为社会关注的焦点之一，与此相比，日本的患癌率相对较低，为什么中国的患癌率比日本高呢？有人将注意力聚焦于两样东西，认为这是其中一个原因。这两样东西是：烟草和精加工食品。

烟草

中国是世界上最大的烟草消费国之一，根据世界卫生组织的数据，中国每年有超过100万人死于吸烟相关疾病，烟草中含有大量的有害物质和致癌物质，如尼古丁、一氧化碳、多环芳烃等，长期吸烟会严重增加患癌症的风险。相比之下，日本人对烟草的消费较少，尤其是年轻一代，这一差距可能是中国患癌率高于日本的一个重要原因之一。



精加工食品

精加工食品是一种通过加工和工业化生产制造的食品，如方便面、速冻食品、薯片等，这些食品通常含有高脂肪、高盐分、高糖分和人工添加剂等，长期食用可能导致肥胖、高血压、糖尿病等多种疾病，其中包括某些癌症。

在中国，由于工作压力大和生活节奏快，许多人更喜欢食用方便、快捷的精加工食品，相比之下，日本人饮食习惯相对健康，更注重食材的新鲜度和均衡的饮食结构，这可能是日本患癌率较低的原因之一。

总的来说，中国患癌率比日本高的原因可能是多方面的，烟草消费和精加工食品的食用习惯是其中两个可能的原因，然而，需要指出的是，患癌症的风险是受多种因素综合作用的结果，单独从一个因素来解释并不全面。

因此，减少患癌症的风险需要全社会共同努力，包括加强健康教育和宣传，促进健康饮食习惯的养成，减少环境污染等。只有这样，中国才能有效地控制和降低患癌率，提高国民的健康水平。

预防癌症，牢记10个窍门，为健康保驾护航！



1、健康饮食：选择富含纤维、维生素和矿物质的食物。增加蔬菜、水果、全谷类和健康蛋白质的摄入，减少红肉、加工食品和饱和脂肪的摄入。

2. 维持适当体重：肥胖与许多不同类型的癌症有关，因此保持适当的体重对于预防癌症非常重要。

3. 停止吸烟：吸烟是导致多种癌症的主要原因之一。戒烟是预防癌症最重要的步骤之一。如果您是吸烟者，尽快寻求医疗帮助以戒烟。

4. 避免二手烟：避免吸入他人吸烟产生的二手烟，二手烟也会增加患癌症的风险。

5. 避免过度暴露于太阳下：长时间暴露在太阳下会增加皮肤癌的风险。使用防晒霜、遮阳帽和太阳镜等措施，减少皮肤受到紫外线的伤害。

6. 定期进行癌症筛查：根据年龄和性别，定期接受乳腺、宫颈、结肠等常见癌症的筛查。早期发现癌症可以提高治愈率。

7. 进行体育锻炼：每周至少进行150分钟的中等强度体育锻炼，例如快走、跑步、游泳等。体育锻炼有助于维持良好的身体状况，降低患癌症的风险。

8. 避免长期暴露于有害化学物质：尽量避免接触致癌化学物质，如石棉、苯和一些有害辐射。



9. 减少酒精摄入：与过量饮酒相关联的多种癌症，包括食道、肝脏和乳腺癌。限制饮酒量可以降低患癌症的风险。

10. 改善生活习惯：保持充足的睡眠、减压、避免长期暴露于压力环境中。良好的生活习惯有助于增强免疫系统，提高抵抗力。

关于“为何中国患癌率比日本高？”的问题，以下是整理的相关信息2：

环境因素：中国的环境污染问题一直以来备受关注，长期的空气污染、水污染、土壤污染等都对人们的健康产生不可忽视的影响。大量的空气污染物和有毒有害物质悬浮于空气中，长期吸入这些污染物会增加患肺癌等呼吸系统疾病的风险。水污染则使得大量人口长期饮用污染严重的水源，导致胃肠道疾病和各种癌症的发生率上升。此外，土壤污染也存在一定的风险，蔬菜和粮食等农产品受到污染后，人们通过食用进入体内，增加了癌症的患病风险。

饮食习惯：中国的饮食文化与日本不同，中国人普遍喜欢高油、高盐和精加工食品，而日本人则偏好低盐、低脂肪、新鲜食材。高盐和高油的饮食习惯容易导致高血压、高血脂等疾病的发生，而这些健康问题与癌症密切相关。此外，中国人常常食用辣椒、烧烤等容易产生致癌物的食品，增加了癌症患病风险。

香烟：吸烟对健康有害，香烟中含有大量的尼古丁和焦油等有害物质，长期吸烟会导致有害物质进入体内，刺激肺部和支气管，增加罹患肺癌的风险，对个人健康构成威胁。与此相反，日本是一个全面禁烟的国家。尽管并非禁止商店销售香烟，但价格较高。由于日本人生活并不富足，他们没有过多的金钱购买香烟，因此吸烟人数较少，这在一定程度上降低了肺癌的风险。此外，日本对吸烟也有严格的要求，只能在指定的吸烟区吸烟，如果在禁烟区吸烟，将面临高额罚款，因此，人们逐渐戒烟，减少了有害物质的摄入，保障了个人健康，有利于延长寿命。

调味料：在烹饪中经常会使用调味料，它们可以让食物更加美味。在日本，为追求食物的原味，人们选择清淡饮食，很少使用调味料。他们大多以蒸煮为主，很少食用油炸食物。这种饮食习惯有助于保持肠道健康，减少高油脂食物的摄入，降低患癌的风险。因此，像调味料这样的食品对于日本人来说几乎不碰，但对于国内人来说比较受欢迎，这也是患癌风险增加的一个重要原因。

这段文字详细介绍了中国癌症发病率较高的问题，并提出了具体的预防措施。以下是对这段文字的总结和分析：

主要观点
1. 癌症发病率高：近年来，中国的癌症发病率不断上升，成为社会关注的焦点之一。中国患癌率比日本高的原因可能是多方面的，烟草消费和精加工食品的食用习惯是其中两个可能的原因。
2. 三大高发癌症：肺癌、胃癌和乳腺癌是中国最常见的三大癌症，分别与吸烟、空气污染、饮食结构不合理、遗传、激素水平异常等因素有关。
3. 预防措施：通过健康饮食、维持适当体重、戒烟、避免二手烟、避免过度暴露于太阳下、定期进行癌症筛查、进行体育锻炼、避免长期暴露于有害化学物质、减少酒精摄入、改善生活习惯等措施，可以有效预防癌症。

具体内容
- 肺癌：主要与吸烟和空气污染有关。预防措施包括戒烟、避免二手烟暴露、减少污染环境的行为、定期进行肺癌筛查等。
- 胃癌：主要与饮食结构不合理有关。预防措施包括注意饮食健康、均衡摄入富含蔬菜、水果的食物、减少高盐、高脂肪、含亚硝酸盐的食物摄入、及时治疗和预防胃溃疡等。
- 乳腺癌：主要与遗传、激素水平异常以及生活方式等因素有关。预防措施包括定期进行乳腺自检和乳腺筛查、控制体重、保持健康饮食和适当运动、避免长期使用雌激素类药物等。

预防癌症的10个窍门
1. 健康饮食：选择富含纤维、维生素和矿物质的食物。
2. 维持适当体重：肥胖与多种癌症有关。
3. 停止吸烟：吸烟是导致多种癌症的主要原因之一。
4. 避免二手烟：避免吸入他人吸烟产生的二手烟。
5. 避免过度暴露于太阳下：长时间暴露在太阳下会增加皮肤癌的风险。
6. 定期进行癌症筛查：早期发现癌症可以提高治愈率。
7. 进行体育锻炼：每周至少进行150分钟的中等强度体育锻炼。
8. 避免长期暴露于有害化学物质：尽量避免接触致癌化学物质。
9. 减少酒精摄入：与过量饮酒相关联的多种癌症，包括食道、肝脏和乳腺癌。
10. 改善生活习惯：保持充足的睡眠、减压、避免长期暴露于压力环境中。

总结
这段文字通过详细描述中国癌症发病率较高的问题，并提出了具体的预防措施，强调了健康生活方式的重要性。通过采取这些预防措施，可以有效降低患癌症的风险，提高国民的健康水平。