[保健养生]传统“春季养生粥”大全！每天一碗不重样，暖胃又滋补”[11P] [复制链接]

春季养生粥的选材，应注重清淡温润，食材上，如荠菜、枸杞、山药、红枣等。同时，也可根据个人体质和口味偏好，适当添加一些具有滋补作用的食材，如糯米、小米、燕麦等。

春季养生粥的十道经典做法：每日一碗，不重样

1. 荠菜糯米粥

【食谱做法】

• 材料：新鲜荠菜100克、糯米100克、清水适量
• 步骤：将糯米淘洗干净，加水浸泡半小时；荠菜洗净切碎备用。锅中加水烧开，放入糯米煮至米粒开花，加入荠菜碎继续煮至粥稠即可。

2. 枸杞山药粥

【食谱做法】

• 材料：枸杞20克、山药100克、小米100克、清水适量
• 步骤：山药去皮洗净切块，小米淘洗干净。锅中加水烧开，放入小米和山药块煮至粥稠，加入枸杞继续煮5分钟即可。

3. 红枣桂圆粥

【食谱做法】

• 材料：红枣10颗、桂圆肉20克、糯米100克、清水适量
• 步骤：红枣去核洗净，桂圆肉洗净。锅中加水烧开，放入糯米煮至米粒开花，加入红枣和桂圆肉继续煮至粥稠即可。

4. 燕麦牛奶粥

【食谱做法】

• 材料：燕麦片100克、牛奶250毫升、清水适量
• 步骤：锅中加水烧开，放入燕麦片煮至粥稠，加入牛奶继续煮至微沸即可。可根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖调味。

5. 绿豆百合粥

【食谱做法】

• 材料：绿豆50克、百合20克、大米100克、清水适量
• 步骤：绿豆洗净浸泡2小时，百合洗净。锅中加水烧开，放入绿豆和大米煮至绿豆开花，加入百合继续煮至粥稠即可。

6. 红豆薏米粥

【食谱做法】

• 材料：红豆50克、薏米50克、大米100克、清水适量
• 步骤：红豆和薏米洗净浸泡2小时，大米淘洗干净。锅中加水烧开，放入红豆、薏米和大米煮至粥稠即可。

7. 核桃黑米粥

【食谱做法】

• 材料：核桃30克、黑米100克、清水适量
• 步骤：核桃去壳取仁捣碎，黑米淘洗干净。锅中加水烧开，放入黑米煮至粥稠，加入核桃碎继续煮至粥熟即可。

8. 莲子银耳粥

【食谱做法】

• 材料：莲子20克、银耳10克、大米100克、清水适量
• 步骤：莲子洗净浸泡2小时，银耳泡发撕成小朵。锅中加水烧开，放入大米和莲子煮至粥稠，加入银耳继续煮至银耳软烂即可。

9. 紫薯小米粥

【食谱做法】

• 材料：紫薯100克、小米100克、清水适量
• 步骤：紫薯去皮洗净切块，小米淘洗干净。锅中加水烧开，放入小米煮至米粒开花，加入紫薯块继续煮至粥稠即可。

10. 花生杏仁粥

【食谱做法】

• 材料：花生50克、杏仁20克、大米100克、清水适量
• 步骤：花生和杏仁洗净浸泡2小时，大米淘洗干净。锅中加水烧开，放入大米、花生和杏仁煮至粥稠即可。