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[健康饮食]纯牛奶的N种神仙吃法,奶香浓郁,越吃越香,总有一款你的爱 (9-9) [30P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 04-13





取出完全凝结的奶糊,倒扣取出。



切割成小块,放入烤盘中。



奶块上刷上一层蛋黄液。



烤箱200度提前5分钟预热,放入烤箱中层,烤15-20分钟。



烤的过程中就能闻到浓浓的奶香啦。



烤至表面焦黄色即可。



稍稍晾一会,就可以轻松从油纸上取下来啦。



香气四溢的烤牛奶,看起来像蛋糕一样,很美味哦。



只用鸡蛋和牛奶,食材都很健康,去掉白糖,也适合8个月以上对食材不过敏的小宝宝吃。



制作过程非常简单,搅一搅烤一烤就可以啦,懒人党和手残党都可以尝试哦。



趁热吃,奶香四溢,入口即化。



冷藏后食用,像布丁果冻一样软嫩顺滑味道好。



奥利奥蛋糕

天气太热了,想吃蛋糕不想出去买,点外卖又不想等,人啊可真是纠结的动物呀~

那今天笋笋就来教大家用奥利奥和牛奶做个超级简单的奥利奥蛋糕吧,简单到只要你有手就能做,绝对的手残党福音啦,味道很像布朗尼哦!



食材

奥利奥24片(装饰2片)+牛奶250ml



步骤

奥利奥倒入碗中倒入牛奶。

奥利奥最好选择有夹心的,这样吃起来有奶油蛋糕的感觉,口感更好。



先泡一泡,奥利奥会变软,然后用勺子搅一搅就碎了。





让奥利奥和牛奶呈现一种浓稠的糊状。

具体需要牛奶的量根据奥利奥调整,做出来的糊糊流动性不是很大能看出饼干颗粒即可。



放入模具中,这里的量是两个舒芙蕾的杯子加上一个小寸纸杯蛋糕。



插上两片完整的奥利奥做装饰。



直接放入烤箱,150度15分钟即可。

没有烤箱可以用微波炉【中高火】2分钟或空气炸锅150度2分钟。



奥利奥蛋糕出炉!



脱模看看,和用面粉做出来的似乎没什么差别。



切开看看,似乎还有流心哦。



口感软软糯糯,太适合懒人了。



手残党也能轻松get,如果喜欢冰淇淋可以加一颗冰淇淋球呦~



16种牛奶的花样做法,总有一款你会喜欢吧!



图文:呵呵笋



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只看该作者 沙发  发表于: 04-13
牛奶的魔法变身:两款超简单美味甜品教程
牛奶作为日常饮食中的常见食材,不仅营养丰富,还能摇身一变成为各种美味甜品。今天就为大家带来两款用牛奶制作的简单甜品——烤牛奶和奥利奥蛋糕,无论是懒人党还是手残党都能轻松驾驭,一起开启牛奶的美味之旅吧!
一、奶香四溢的烤牛奶
食材准备
这款甜品食材简单又健康,只需鸡蛋和牛奶即可。如果给8个月以上对食材不过敏的小宝宝吃,还可以去掉白糖。
制作步骤
1. 取出与切割:将完全凝结的奶糊小心地倒扣取出,然后切割成大小均匀的小块,放入烤盘中备用。
2. 刷蛋黄液:为了让烤牛奶表面更加金黄诱人,在奶块上均匀地刷上一层蛋黄液。
3. 预热与烘烤:提前将烤箱预热至200度,预热时间为5分钟。把装有奶块的烤盘放入烤箱中层,烤15 - 20分钟。在烤制过程中,浓郁的奶香就会弥漫开来,让人垂涎欲滴。
4. 判断熟度与取下:当烤牛奶表面呈现出焦黄色时,就说明已经烤好了。稍稍晾一会,就可以轻松地从油纸上取下来。
口感特点与食用建议
烤牛奶香气四溢,看起来像蛋糕一样。趁热吃时,奶香四溢,入口即化,给人带来温暖的满足感;冷藏后食用,则像布丁果冻一样软嫩顺滑,别有一番风味。
二、简单美味的奥利奥蛋糕
食材准备
制作这款奥利奥蛋糕,需要奥利奥24片(其中2片用于装饰)和牛奶250ml。选择有夹心的奥利奥,吃起来会有奶油蛋糕的感觉,口感更佳。
制作步骤
1. 混合与搅拌:将奥利奥倒入碗中,再倒入牛奶。先让奥利奥泡一泡,它会逐渐变软,然后用勺子轻轻搅拌,奥利奥就会慢慢碎掉,与牛奶混合成浓稠的糊状。牛奶的具体用量可以根据奥利奥的情况进行调整,做出来的糊糊流动性不要太大,能看出饼干颗粒即可。
2. 装模与装饰:把搅拌好的奥利奥牛奶糊放入模具中,这里的量可以装满两个舒芙蕾的杯子加上一个小寸纸杯蛋糕。接着,插上两片完整的奥利奥作为装饰,让蛋糕看起来更加可爱诱人。
3. 烘烤与替代方法:将模具直接放入烤箱,以150度烤15分钟即可。如果没有烤箱,也不用担心,可以使用微波炉中高火加热2分钟,或者用空气炸锅150度加热2分钟,同样能做出美味的奥利奥蛋糕。
口感特点与搭配建议
奥利奥蛋糕出炉后,脱模看看,外观和用面粉做出来的蛋糕似乎没什么差别。切开后,还能看到似乎有流心,口感软软糯糯,非常适合懒人。如果喜欢冰淇淋,还可以加一颗冰淇淋球,让口感更加丰富。
三、总结与互动
这两款用牛奶制作的甜品,制作过程都非常简单,搅一搅、烤一烤就能完成。无论是作为日常的小零食,还是招待亲朋好友的甜点,都非常合适。牛奶的16种花样做法还有很多,相信总有一款会符合你的口味。

如果你喜欢笋笋分享的这些菜品,记得点赞或留言哦。在这个简单又幸福的小世界里,让我们一起用美食温暖你的心,感动你的胃!
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只看该作者 板凳  发表于: 04-13
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妞妞乐乐 金币 +7 - 04-14
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