以下是几种菜肴的简要做法:
玉米粒藕片葱花炒虾仁
1. 准备食材:虾仁、玉米粒、莲藕、葱花。
2. 处理食材:虾仁洗净,莲藕去皮切片,玉米粒备用。
3. 炒制:
- 热锅加油,放入葱花爆香。
- 加入虾仁翻炒至变色。
- 加入莲藕片和玉米粒,继续翻炒。
- 加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
葱花白菜丝炒鸡肉
1. 准备食材:鸡肉、白菜、葱花。
2. 处理食材:鸡肉切丝,白菜切丝,葱花备用。
3. 炒制:
- 热锅加油,放入葱花爆香。
- 加入鸡肉丝翻炒至变色。
- 加入白菜丝,继续翻炒。
- 加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
青红线椒肉片番茄豆腐汤
1. 准备食材:青红辣椒、肉片、番茄、豆腐。
2. 处理食材:肉片切薄,青红辣椒切丝,番茄切块,豆腐切块。
3. 煮汤:
- 热锅加油,放入肉片翻炒至变色。
- 加入青红辣椒丝和番茄块,翻炒均匀。
- 加入适量清水,煮沸后加入豆腐块。
- 煮至食材熟透,加盐调味即可。
肉沫葱花辣汁豆腐
1. 准备食材:肉沫、豆腐、葱花、辣汁。
2. 处理食材:豆腐切块,葱花备用。
3. 炒制:
- 热锅加油,放入肉沫翻炒至变色。
- 加入辣汁,翻炒均匀。
- 加入豆腐块,继续翻炒。
- 加入葱花,翻炒均匀即可出锅。
黑胡椒豆角段煎鸡胸肉
1. 准备食材:鸡胸肉、豆角、黑胡椒。
2. 处理食材:鸡胸肉切片,豆角切段。
3. 煎制:
- 热锅加油,放入鸡胸肉片煎至两面金黄。
- 加入豆角段,继续煎炒。
- 撒上黑胡椒,翻炒均匀即可出锅。
娃娃菜葱花蒸鸡腿肉
1. 准备食材:娃娃菜、鸡腿肉、葱花。
2. 处理食材:鸡腿肉切块,娃娃菜切段。
3. 蒸制:
- 将鸡腿肉块和娃娃菜段放入蒸盘。
- 撒上葱花,加入适量盐。
- 上蒸锅蒸熟即可。
蒜末生菜煎豆腐
1. 准备食材:生菜、豆腐、蒜末。
2. 处理食材:生菜洗净,豆腐切块。
3. 煎制:
- 热锅加油,放入豆腐块煎至两面金黄。
- 加入蒜末,翻炒均匀。
- 加入生菜,翻炒均匀即可出锅。
番茄葱花鸡蛋花菜
1. 准备食材:番茄、鸡蛋、花菜、葱花。
2. 处理食材:番茄切块,鸡蛋打散,花菜切小朵。
3. 炒制:
- 热锅加油,倒入鸡蛋液炒熟。
- 加入番茄块,翻炒均匀。
- 加入花菜,继续翻炒。
- 加入葱花,翻炒均匀即可出锅。
蒜泥拌茄子
1. 准备食材:茄子、蒜泥。
2. 处理食材:茄子切条。
3. 拌制:
- 将茄子条蒸熟。
- 加入蒜泥,拌匀即可。
干辣椒蒜末烧娃娃菜
1. 准备食材:娃娃菜、干辣椒、蒜末。
2. 处理食材:娃娃菜切段,干辣椒切段。
3. 炒制:
- 热锅加油,放入干辣椒和蒜末爆香。
- 加入娃娃菜段,翻炒均匀。
- 加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
葱花肉沫鸡蛋蒸豆腐
1. 准备食材:豆腐、肉沫、鸡蛋、葱花。
2. 处理食材:豆腐切块,鸡蛋打散。
3. 蒸制:
- 将豆腐块和肉沫放入蒸盘。
- 倒入鸡蛋液,撒上葱花。
- 上蒸锅蒸熟即可。
玉米毛豆胡萝卜
1. 准备食材:玉米粒、毛豆、胡萝卜。
2. 处理食材:胡萝卜切丁。
3. 炒制:
- 热锅加油,放入玉米粒、毛豆和胡萝卜丁翻炒。
- 加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
希望这些简要的做法能帮助你制作出美味的菜肴!